一、鲤鱼主料：鲤鱼750克。清炖辅料：香菜15克,好吃调料：大葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克。
二、鲤鱼将鲤鱼去鳞、清炖腮、好吃内脏，鲤鱼洗净；
三、清炖加葱末、好吃姜末、鲤鱼香菜末、清炖料酒以及盐稍腌片刻；
四、好吃在锅里加过多清水，鲤鱼将鱼煮至汤白肉烂；
五、清炖加醋少许，好吃即可食用。
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