一、农药免疫球卵白的残留成法规范与结构：免疫球卵白份子由4条多肽链组成，两条短链称为轻链(1ight chain，酶的免L)，活性合成份子品质约为25ku。抑制疫合两条长链称为重链(heavy chain，免疫H)，技术份子品质为50～75 ku。农药轻链有2种：κ以及λ。残留成法在对于立免疫球卵白份子中，酶的免两条轻链是活性合成同型(isotype)的。重链有5种：α、抑制疫合&ga妹妹a;、免疫δ、技术ε以及μ。农药依据免疫球卵白重链的种类区别，可将其分为5类：IgA(α链)、IgD(δ链)、IgE(ε链)、IgG(&ga妹妹a;链)以及IgM(μ链)。肽链间经由二硫键(disulfide b()nd)衔接，单个Ig份子呈“Y”状结构。

免疫球卵白份子分为恒定区(constant reglon，C)以及可变区(variable region，V)两全副。对于差此外免疫球卵白份子，轻链N真个一半以及重链N真个1/4这一区域的氨基酸序列有较大的变换，称为可变区；其余全副氨基酸序列趋于激进，称为恒定区。可变区某些部位氨基酸序列变换十分大，故称为高变区(hyperlvariable regk)n，HvR)。高变区只占v区的20％～25％；其余75％～80％则相对于激进，称为框架区(fraHlework regiorl)。轻链(light chain，L)以及重链(heavy chain，H)各含有3个高变区，其外表为抗原散漫部位(antigen binding site)。因为高变区氨基酸序列与散漫的抗原组成为了结构互补的三维空间结构，以是高变区也被称为互补决定区(complementary_determining regiorL，CDR)。&ga妹妹a;重链、α重链以及δ重链含有1个非球形片断，位于C区的第1个(C_H1)以及第2个(C_H2)结构域之间，氨基酸残基数少至10个多至60个以上。该区称为铰链区(hinge regiorl)。当抗体与抗原散漫时，铰链区可从容转折，以适应区别距离的抗原决定簇。抗体可凭仗铰链区的弹性与某一特意抗原的1个以上位点散漫，与更多的抗原散漫点打仗可削减散漫的强度。

二、抗体的规范：按制备方式、产生蹊径以及特色，抗体分为多克隆抗体、单克隆抗体以及基因工程抗体。

(1)多克隆抗体：多克隆抗体(polyclonal antibody，PcAb)是指由多株B细胞产生的、针对于区别抗原决定簇的抗体的搅浑物。其制备方式是用抗原间接免疫兔、羊等动物制备抗血清，再从抗血清中别离抗体。多克隆抗体与抗原的亲以及力强、晃动性好，但抗体的均一性以及特同性不如单克隆抗体，源头陆续，存在批间差距。

(2)单克隆抗体：单克隆抗体(monoclonal antibody，McAb)是指由某一个抗原决定簇鼓舞单株B细胞所产生的抗体。单克隆抗体是经由杂交瘤技术(又称为无性孳生细胞技术)制备的。单克隆抗体均质性好、特同性强，可在体外作育液中陆续批量作育，无批间差距。

(3)基因工程抗体基因工程抗体(genetic engineering antibody)是经由坚持体可变区的基因妨碍克隆或者全副片断刷新，运用DNA份子重组技术，再经由表白而产生的具备免疫学活性的特同性多肽。基因工程抗体技术的发展使家养妄想以及制备具备非凡性子、非凡功能的抗体成为可能。

(三)抗原抗体反映

抗原与抗体的特同性散漫称为抗原抗体反映(antigen-antibody reaction)。脊椎动物机体具备免疫系统，在受到进入体内的细菌、病毒、细胞、机关、卵白质等内源性物资(抗原)鼓舞的时候能发生呵护性应答反映，产生特同性的呵护物资(抗体)来识别该外源性物

质并与之相散漫，从而“钝化”该物资以翦灭其干扰。抗原抗体的识别以及散漫反映不光可能在体内妨碍，也可能在体外适量条件下妨碍，适宜品质浸染定律。这种反映在体内作为体液免疫应答的效应机制人造发生，在体外作为免疫学试验的服从而泛起。因为传统免疫学技术多以人或者动物的血清作为抗体的源头，以是体外试验中的抗原抗体反映习性上称为血清学反映(serological reaction)。可是今世的抗原抗体反映早已经突破了血清学时期的意见。

一、抗原抗体的散漫力：抗原与抗体的散漫具备高度的特同性，主要依靠抗原与抗体散漫位点空间结构的详尽“适宜”以及范德华(van der Waals)力等非共价键力的维系。抗原与抗体的散漫尽管是互补性的特同性散漫，但不组成坚贞的共价键(共价键键能为209.2～418.4 kJ/m01)，而因此重大的非共价键散漫在一起，这种较弱的散漫力至少包罗如下4个方面。

(1)静电引力：抗原以及抗体份子上带有相同电荷的基团之间可能发生静电引力，又称为库仑力。比喻抗体份子上碱性氨基酸的游离氨基(一NH₃⁺)以及酸性氨基酸的游离羧基(-COO^一)，可与抗原份子上带相同电荷的对于应基团相互排汇。这种引力的巨细与两电荷间距离的平方成正比，平均键能约为20.9 kJ/mol。

(2)范德华力：抗原以及抗体相互挨近时，因为份子或者原子的瞬间偶极浸染而泛起的引力称为范德华力，它可能使对于应的抗原与抗体相互排汇。范德华力的组成与合计比照重大，简陋与两个相互浸染基团的极化水平的乘积成正比，与它们之间距离的7次方成正比，键能为4.2～12.5 kJ/mol。

(3)疏水浸染力：两个疏水基团在水溶液中相互打仗时，因为对于水份子倾轧而趋势群集的力称为疏水浸染力，亦称为疏水键。抗原抗体反映时可提供疏水性基团的氨基酸残基有亮氨酸、异亮氨酸、丙氨酸、脯氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、色氨酸等。抗原与抗体因为疏水浸染而凝聚成复合物，这样就使其与水打仗的外表积削减，亲水性着落。

(4)氢键：供氢体上的氢原子与受氢体原子间的引力组成氢键。供氢体以及受氢体的原子都是电负性很强的原子。在抗原抗体反映中，羧基、氨基以及羟基是主要供氢体，而羧基氧、羧基碳、肽键氧等原子是主要受氢体。氢键具备偏差性，因此比范德华力更具备特同性。氢键散漫力与供氢体以及受氢体之间距离的6次方成正比，键能约为20.9 kJ/mol。

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