一、鲍鱼食材豫备：干鲍鱼菇，菇干盐，好吃白糖，鲍鱼味精，菇干食用油，好吃蒜末。鲍鱼

二、菇干将干鲍鱼菇洗腌臜之后切成片放在一个容器里备用。好吃

三、鲍鱼锅中倒油，菇干油热之后将蒜末倒进锅中，好吃先炒出香味，鲍鱼而后将切好片的菇干干鲍鱼菇放入锅中翻炒。

四、好吃翻炒多少下之后加过多的盐巴、白糖，而后退出少许的水让它炖一下子。

五、约莫炖十分钟左右即可出锅，出锅前撒上味精炒匀。