正如饮食要随季节变换而改动相同，差此外季节也有区别规范的萄酒适饮葡萄酒。冬风冰凉的春暖冬日适量饮用酒体丰满、口感浓郁的花开葡萄酒来暖身子，如赤霞珠、季的葡西 拉等；而活气勃勃，节杯燕语莺声的舒畅暖春则适应饮用口感舒畅爽快、酒体轻捷的萄酒葡萄酒，既能给慵懒的春暖身心带来精力，又能提神清脑，花开这种葡萄酒着实是季的葡春天饮品的不贰 之选。

　　1. 智利的黑皮诺（Chilean Pinot Noir）

　　置信良多人都知道，在葡萄界，黑皮诺就像是一位娇滴滴的公主，对于土壤、天气等人造条件都十分挑剔。智利的光照充实，昼夜温差大，因此黑皮诺成熟飞快，有利于葡萄风韵的凝聚以及糖分的积攒，从而酿造出的葡萄酒具备很好的稀释度。

　　推荐酒款：麦卡斯圣胡安黑皮诺红葡萄酒 2012年

推 荐理由：这款干红葡萄酒产自智利新秀——麦卡斯酒庄，是麦卡斯酒庄高端系列葡萄酒的代表，自2012年初次亮相以来便一再获奖，其2013年份更取患了世 界驰名酒评家詹姆士·沙克林（James Suckling）95分的高分好评。这款干红葡萄酒呈黯淡的宝石红色，散发着详尽重大的浆果以及覆盆子的香气，口感详尽而丰满，酸度舒畅而失调。

　　2. 夏布利的霞多丽（Chablis Chardonnay）

　　夏布利的霞多丽葡萄酒个别不运用橡木桶熟化，酒体轻捷，带有特意的矿物资风韵，酸度舒畅爽快，口感活泼，气焰舒畅人造。

　　推荐酒款：诺丁酒庄宝歌（夏布利特级园）白葡萄酒 2013年

推 荐理由：宝歌园位于夏布利特级园的西北部，该酒庄生产的葡萄酒至关圆润，口感比夏布利特级园其余地块生产的葡萄酒加倍柔顺，口感紧实而详尽，年轻的时候比 较易于进口。该款酒泛起出淡金黄色并带有绿色光晕，分收回详尽典型的夏布利白葡萄酒的香气，适应与鱼肉及海鲜等菜肴搭配。

　　3. 澳大利亚伊顿谷的雷司令（Eden Valley Riesling）

　　伊顿谷生产的雷司令葡萄酒酒体适中，酸度高，带有浓郁的柑橘类瓜果的风韵。陈年之后会发展出蜂蜜以及烤面包的滋味。

推荐酒款：伊顿泉高伊顿雷司令干白葡萄酒

推荐理由：这款雷司令干白葡萄酒呈浅稻草黄色，香气中带有柑橘、柠檬、玫瑰花瓣的气息，口感丰满，风韵迷人，酸度充实，余味舒畅隧道。

　　4. 新西兰的长相思（New Zealand Sauvignon Blanc）

　　典型的新西兰长相思葡萄酒呈干型，酒体适中，分收回浓郁的绿色瓜果以及木本香味，长相思每一每一带有高酸，口感舒畅顺滑，质地充实。

　　推荐酒款：星盘酒庄海藻长相思白葡萄酒

推荐理由：这款葡萄酒呈淡柠檬草色，散发着醋栗、黑加仑及柠檬皮的香气，带有醋栗叶、胡椒、烟草及矿物资的风韵，口感充实，酒体中等，回味幽香悠长。（文/Jenna）