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三年期酒回顾:马利哥酒庄

发表于 2024-10-17 19:28:29 来源:饕餮之徒网
摘要: 一年一度的年期波尔多期酒周行将拉开帷幕,红酒天下将经由此文与您一起回顾波尔多三级庄马利哥酒庄近三个年份期酒的酒回酒庄卓越呈现。 ABSTRACT: As the annual Bordeaux En Primeur Week is 顾马drawing near, let's review the past three vintages' En Primeur of Chateau Malescot St-Exupery.

马利哥酒庄(Chateau Malescot St-Exupery)位于波尔多(Bordeaux)的玛歌(Margaux)产区,源头于17世纪,利哥与皇室颇有渊源。年期1955年,酒回酒庄札格家族(Zuger Family)接受酒庄,顾马在以前的利哥多少十年里,保罗·札格(Paul Zuger)及其儿子让-吕克·札格(Jean-Luc Zuger)破费了少许精力重修酒庄,年期如翻种葡萄树、酒回酒庄扩充葡萄园以及更新酿酒配置装备部署等。顾马马利哥酒庄始终具备不俗的利哥实力,在1855分级中位列三级庄(Third Growth),年期但如今它的酒回酒庄实力曾经远超三级庄平均水平。被誉为“葡萄酒天子”的顾马驰名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)在2010年曾经筛选了20款呈现不俗的波尔多佳酿,马利哥不便选其中,这20款佳酿如今被称为“波尔多怪异20”(The Magical 20)。这些酒庄的实力每一每一被低估,因此十分值患上关注。本文将与您一起回顾马利哥酒庄的期酒在过往三个年份中的卓越呈现。

三年期酒回顾:马利哥酒庄

图片源头:Chateau Malescot St-Exupery

2015年份

2015年份于波尔多产区部份而言都是一个典型的重小年份,各项天气指标都挨近有史以来最佳。燥热的春天使葡萄树着花较早,不蒙受冰雹以及霜冻,葡萄芽处于最佳的愿望状态。5-7月天气去世板,防御了葡萄枝叶太甚愿望,与葡萄争取营养。葡萄在去世板、阳光充实的天气里患上以短缺积攒糖分大风韵物资。8月总体依然较为去世板,可是气温开始着落,同时有一点小雨,带来了葡萄晃动愿望所需的水份。9-10月昼夜温差增大,十分有利于葡萄风韵物资的凝聚以及糖分的积攒,采收季天气状态也很晃动。

2015年份的马利哥酒庄红葡萄酒(Chateau Malescot St-Exupery, Margaux, France)由70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及30%梅洛(Merlot)混酿而成,散发着紫罗兰、黑醋栗以及甘甜的玄色浆果的香气,舒畅且颇具精力,单宁详尽,口感顺滑,余味悠长。因为品质优异,在昔时的期酒品鉴周上,这款佳酿患上到了一众酒评家的高分好评。

三年期酒回顾:马利哥酒庄

图片源头:Chateau Malescot St-Exupery

詹姆斯·萨克林(James Suckling)97-98分

这款酒幽美的果味让人印象深入。酒体丰满,单宁十分详尽,酒款十分蛊惑,余味展现出惊人的长度,性感而重大,可能比传奇的2009年份红葡萄酒愈加低劣。(品评光阴:2016年4月)

《葡萄酒审核家》(Wine Spectator)93-96分

这款酒十分丰腴、燥热,散发着适口的李子以及波森莓的香气,结构极佳,口感重大,余味持久,带有红茶的滋味,十分圆润而以及顺。(品评光阴:2016年4月)

帕克团队(Robert Parker Team)93-95分

这款酒具备蛊惑的重大香气,散发着牡蛎壳、海藻以及浓郁的玄色瓜果的气息。酒款气焰赫然,很好地融会了新橡木桶的风韵。酒体中等,单宁爽快,酸度赫然而详尽,质地十分清白、顺滑,余味中环抱着重大香料味,久久不散。这是一款卓越的玛歌产区葡萄酒,极为详尽重大,尽管仍需瓶陈10-15年。(品评光阴:2016年4月)

2016年份

继2015年之后,2016年又是一个被眷顾的年份。这一年波尔多的天气状态弥漫了戏剧性,冰凉且潮湿的早春使人忧虑,葡萄树着花较晚,但7-8月份去世板而晴朗的天气却极大地降职了2016年份葡萄酒的品质,9月中旬的小雨起到了点晴之笔的浸染,使果然实成熟的同时亦能连结优异的酸度,最终造诣了一个舒畅、详尽而详尽的年份。

2016年份的马利哥酒庄红葡萄酒接管55%赤霞珠、37%梅洛、6% 品丽珠(Cabernet Franc)以及2%味而多(Petit Verdot)混酿而成,集2016年份的卓越条件与酒庄的精心酿造于一身,短缺展现出了一款列级庄琼浆的风韵。

三年期酒回顾:马利哥酒庄

詹姆斯·萨克林 98-99分

这款酒的香气条理充实且极为性感,风韵浓郁而不失陈腐,果味馥郁,进口可不断数分钟之久,单宁十分详尽,酸度失调极佳,部份品质甚至比极为卓越的2015年份还要更上一层楼,使人惊叹。(品评光阴:2017年4月)

帕克团队 94-96分

这款酒香气充实,带有清白馥郁的黑樱桃以及黑莓的香气,夹杂一丝薄荷以及石墨的滋味,口感十分失调,气焰上较为丰腴,架构详尽,余味详尽,各因素都适可而止,是马利哥酒庄呈现最佳的年份之一。(品评光阴:2017年4月)

《酒窖情报》(The Wine Cellar Insider)95分

这款酒展现出黑樱桃、黑莓利口酒、波森莓、咖啡豆以及黑巧克力的重大香气。气焰薄弱,口感浓郁、肥沃而高深,余味悠长且可爱多汁,带有舒畅且十分成熟的果味。(品评光阴:2017年4月)

2017年份

2017年份对于波尔多来说是一个重大的年份。四月尾,一场严正的春天霜冻对于波尔多葡萄园的产量造成为了宽泛的影响。尽管产量削减了,可是患上益于先进的酿造配置装备部署以及酿酒师广博的技术以及充实的履历,2017年份的品质并无使人悲不雅,低产高质成为该年份的主旋律。2017年份的马利哥酒庄红葡萄酒由58% 赤霞珠以及42%梅洛混酿而成,继2016年取患上詹姆斯·萨克林挨近满分评估的佳绩后,这一年份的马利哥酒庄红葡萄酒实力再现。

三年期酒回顾:马利哥酒庄

图片源头:Chateau Malescot St-Exupery

詹姆斯·萨克林 95-96分

这款品质极佳的红葡萄酒来自玛歌产区,在口腔中以高深、浓郁的果味为主导。口感丝滑,单宁多汁,酒体丰满,果味短缺,余味悠长、适口。(品评光阴:2018年4月)

《葡萄酒审核家》 90-93分

这款酒气焰活泼舒畅,具备幽美的东洋李子以及樱桃的香气,陪同详尽的花香以及咸鲜风韵。详尽而详尽的矿物资风韵贯衣着丝滑的余味。酒款清白详尽,余味怪异。(品评光阴:2018年4月)

《葡萄酒喜爱者》(Wine Enthusiast)91-93分

这是一款以果味为主导的葡萄酒,散发着浓郁的黑醋栗的香气,具备明快的酸度。单宁口感轻捷,结构重大,为酒款提供了适中的陈年后劲。酒款更多展现的是舒畅感与蛊惑的果味。(品评光阴:2018年4月)

2018期酒品鉴周正在妨碍,马利哥期酒将为咱们带来怎么样的呈现?红酒天下2018波尔多期酒专栏将不断为您跟踪报道,敬请关注。(文/River)

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