原产于法国波尔多（Bordeaux）的佳美娜（Carmenere）曾经被宽泛地种植在梅多克（Medoc）的葡萄园里，声名煊赫。佳美用佳美娜酿造的知道葡萄酒个别色调较深，带有玄色瓜果以及胡椒香料的对于的那滋味，酒体中等或者丰满，佳美具备较高的知道酸度以及酒精度，且单宁含量高。对于的那但对于这个葡萄种类，佳美如下多少点你都知道吗？

图片源头：Julius Kuhn-Institut

1. 梅洛（Merlot）以及佳美娜颇为相似，导致人们每一每一对于这两者感应怀疑。知道在智利，曾经有少许的佳美娜被误觉患上是梅洛，但这两者实际上是差此外种类，必须分说开来。

　　2. 佳美娜曾经被宽泛种植于波尔多，是波尔多最特别的酿酒葡萄种类之一。

　　3. 波尔多最后并非名为“Bordeaux”，而是被称为“Biturica”。历史学家们置信，“Biturica”也是佳美娜最后的名字。

　　4. 佳美娜在意大利托斯卡纳（Tuscany）当地的称说是“Predicato di Biturica”，用于与桑娇维塞（Sangiovese）混酿。

　　5. 在天气燥热、阳光充实的条件下，佳美娜是一个至关晚熟的葡萄种类。

　　6. 佳美娜在智利的呈现远远超过了其在波尔多的呈现。在智利，佳美娜的生临时更长且天气加倍去世板，这使患上佳美娜可能达到欠缺的成熟度。

　　7. 佳美娜的外文名“Carmenere”与单词“carmin”无关，意思是“深红的”，取自春天葡萄树叶掉落前色调深红之意。

　　8. 尽管佳美娜曾经在法国波尔多声名煊赫，如古人们却简直无奈在波尔多的葡萄园里找到佳美娜的踪影。但在波雅克（Pauillac），人们在木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）以及克拉米伦酒庄（Chateau Clerc Milon）的葡萄园里仍是可能看到极大批的佳美娜。

　　9. 佳美娜葡萄酒风韵会集，结构优异，经瓶陈会有更好的呈现。

　　10. 佳美娜葡萄酒的单宁相留意爱，这使患上其在较为年轻时便适饮。

　　11. 遗传学钻研表明，佳美娜可能是梅洛的远亲。

　　12. 在智利，佳美娜的身份被正式确认以前，这个种类被称为“Merlot Peumal”，指代圣地亚哥（Santiago）以南的一个山谷。（文/Yuki）