在葡萄酒界转达有这样一个说法：最佳永远都不要跟勃艮第（Burgundy）的庄主聊产量，因为勃艮第简直每一年都要增产。艮第艮第

　　霜冻以及冰雹简直是增产勃艮第的常客，2016年也不破例。坏音好音回升往年4月27日，讯勃讯勃需量勃艮第遭受到了30年以来最严正的艮第艮第霜冻，造成少许刚发芽的增产葡萄芽诞生，导致葡萄产量着落。坏音好音回升在5月份，讯勃讯勃需量勃艮第全副区域也蒙受了大巨轻微的艮第艮第多少场霜冻以及冰雹。光阴脱离6月，入地并无就此放过勃艮第，6月、7月天气湿度较高，使良多曾经坐果的葡萄繁殖霉菌，使产量进一步着落。7月当时，勃艮第终于迎来艳阳高照的天气，为葡萄的愿望赢患上一丝喘息的机缘。

有报道指出，受灾最严正的区域可能曾经损失下场部产量，甚至一些葡萄藤曾经重新开始发芽，愿望出新的枝条，但这些枝条曾经不可能结出高品质的果实。可是反以前，一些受灾不严正的区域葡萄愿望患上十分好，这些葡萄刚过转色期，具备较长的生临时，葡萄有着不错的品质。可是，对于大全副酒庄来说，2016年份的葡萄需要更悉心的照料，能耐收获到低劣的果实。

　　在马贡（Maconnais）产区南部，第一批葡萄曾经在9月10日开始采收，这些葡萄将用于酿造勃艮第起泡酒（Cremant de Bourgogne），而用于酿造行动酒的葡萄最先将于本周开始采收。因为天气的影响，葡萄的采收光阴将会缩短。酒庄可能会需要妨碍一再采收，以保障所有的葡萄都短缺红熟。

　　据勃艮第葡萄酒行业协会（BIVB）审核呈现，勃艮第产区往年葡萄的产量将比以往年份的平均产量着落20%到27%，葡萄酒的总产量约为1.1至1.2亿升。

　　可是，对于勃艮第庄主来说仍是有一个好音讯：英国对于勃艮第葡萄酒的需要量回升。

　　前多少年，英国进口勃艮第葡萄酒数目不断处于争先位置，约占勃艮第葡萄酒总产量的20%。可是2014年，英国进口量急剧着落，落至第二位，美国成为勃艮第的最大进口国。可是从2015年开始，英国人对于勃艮第葡萄酒的热度逐步复原，进口量开始飞快回升。到了2016年，英国重新成为勃艮第葡萄酒最大进口国。依据《葡萄酒搜查引擎》（Wine-Searcher）的报道，2016年前6个月的勃艮第葡萄酒销量就划一于2015年整年的销量。2016年上半年勃艮第葡萄酒进口量削减了27.5%，该削减主要归功于夏布利（Chablis）以及马贡的葡萄酒。

　　除了此之外，中国以及日本等亚洲市场对于勃艮第葡萄酒的需要也在不断回升。不断削减的需要量象征着勃艮第葡萄酒能卖个更好的价格，这对于长年蒙受天气干扰的勃艮第酒庄来说算是一个好音讯。（文/Xavier）