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卤水猪耳朵的详尽做法 爱问常识人

发表于 2024-10-16 18:31:53 来源:饕餮之徒网
猪耳朵含有卵白质、卤水脂肪、猪耳做法碳水化合物、详尽维生素及钙、爱问磷、常识铁等,卤水具备补虚损、猪耳做法健脾胃的详尽成果,适用于气血虚损、爱问身段虚弱者食用。常识猪耳朵颇有营养,卤水而且口感十分好,猪耳做法特意是详尽当凉菜吃的“卤猪耳”,吃到嘴里是爱问又柔韧又脆,滋味鲜香不腻,常识且富含胶质。而且卤水猪耳朵,仍是年节家宴中比照受招待的凉菜之一,越嚼越香啊!豫备好所有的食材。猪耳朵刮洗腌臜冷水入锅焯烫过凉。老卤放入锅中小火加热化冻。再加过多的清水放入猪耳朵。再退出卤炖料包。退出葱姜。倒入黄酒。再退出老抽。再退出冰糖。大火煮开后撇去浮沫。小火卤煮40分钟后退出盐调味捞出稍冷切丝即可食用。
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