一、糯米假如你是汤圆到超市买的糯米粉的话,惟独回家拿个小盆,骤糯做汤放入糯米粉,米粉放入大批水加以搅拌,步骤调整水以及糯米粉的糯米比例;直到取小块调以及物可能搓成圆形,部署又不迅速变形为宜,汤圆以及洽的骤糯做汤汤圆粉可能部署一下,可能短缺发透;可能到超市买些汤圆馅料,米粉取过多也搓成小圆球;在搓好的步骤汤圆中间按个小孔,放入馅料,糯米再搓圆封口;做好的汤圆汤圆可能间接放入开水中煮食,开水再次沸腾一会汤圆浮出根基就熟了;做好的骤糯做汤汤圆外表滚上一层芝麻,放入油锅,米粉中油温炸至金黄,步骤便是平凡说的“麻圆”了,武汉叫做“欢喜坨”。 |