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高端葡萄酒斲丧商建议更正里奥哈分级系统

发表于 2024-10-17 17:28:39 来源:饕餮之徒网
摘要: 一个西班牙酒庄正在游说,高端更正试图改动里奥哈(Rioja)当初的葡萄分级系统,让低级酒庄以及顶级酒庄可能进一步与平凡里奥哈酒庄拉开差距。酒斲建议级系 ABSTRACT: A Spanish winery is 丧商lobbying to change guidelines to make it easier for premium and super premium wineries to differentiate themselves from others in the “Rioja brand”.

里奥哈(Rioja)产区南北长40公里,工具横跨150公里,哈分面积宽绰,高端更正产区中的葡萄葡萄酒规范也十分多样。现行的酒斲建议级系酒标标注规范看待全部产区都“一律而论”,不进一步细分,丧商这使患上倡导酒标系统差距化的哈分呼声越来越大。

  驰名的高端更正低级葡萄酒公司阿莱克斯酒业(ARAEX)的独创人以及首席推广官哈维尔·加拉莱塔(Javier Galarreta)去年10月份向里奥哈监管委员会(The Consejo Regulador of Rioja)提交了一份提案,召唤监管委员会改动分级规范,葡萄以增长销售,酒斲建议级系给以斲丧者更多清晰里奥哈低级以及顶级葡萄酒的丧商机缘。当初,哈分加拉莱塔正在期待提案的服从。

高端葡萄酒斲丧商建议更正里奥哈分级系统

提案中倡导停止现行的酒标标注规定,因为它必然酒庄将其地址的子产区——上里奥哈(Rioja Alta)、里奥哈阿拉维萨(Rioja Alavesa)以及下里奥哈(Rioja Baja)——以及更小的繁多葡萄园标注在酒标上。加拉莱塔建议推广细分策略,即经由酒标向斲丧者展现更多对于葡萄酒产地以及酿酒工艺的信息。“里奥哈的现行系统在中端以及入门葡萄酒市场上做患上很好,但对于高端市场却显患上很乏力。” 加拉莱塔如斯评估,“为了展现高端葡萄酒的品质,咱们愿望每一瓶酒都能注明斲丧的葡萄园、葡萄树的树龄以及酿酒工艺等信息。”

  加拉莱塔指出,现行酒标规范的一大成果是特别的分级系统——里奥哈的葡萄酒个别遵照葡萄酒在橡木桶中的熟化光阴来散漫,按熟化光阴由短到长挨次分为年轻的(Joven)、作育的(Crianza)、收藏(Reserva)以及特选收藏(Gran Reserva)。此外,他觉患上里奥哈不应该仅作为一个产区,各个子产区甚至繁多葡萄园都有自身的风土特色,为甚么不能清晰地看护斲丧者这瓶酒详尽来自哪里呢?据加拉莱塔所说,现行的酒标规范曾经影响到了该产区的低级以及顶级葡萄酒在其最大的进口市场英国的销售:“人们的斲丧习性曾经变了,良多斲丧商都觉患上到现行的规范再也不适用。比喻,如今有酒商更愿望能在瓶中陈年葡萄酒,这并不象征着他的酒品质欠好,但按现行标注规范,他只能抉择年轻的这一分级;再者,大规模斲丧商在英国市场上给出的价格十分具备相助力,而咱们这些杰作酒庄的斲丧老本要高良多,可酒标上却不能呈现。”

  对于以加拉莱塔为代表的里奥哈酿酒商提出的这份建议,监管委员为约莫会在9至10月给出回覆。(文/E妹妹a)

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