一、鲍鱼资料：瘦鸡1只，鸡汤小里肌肉1条，样煲鲍鱼6个，汤好金华火腿2片，鲍鱼香菇8个，鸡汤干贝2-3个，样煲枸杞1小把，汤好盐过多，鲍鱼米酒过多。鸡汤

二、样煲做法：鸡，汤好瘦肉洗净川烫去血水后捞起。鲍鱼干香菇，鸡汤枸杞洗涤腌臜。样煲砂锅大火水滚後，放下整只鸡以及瘦肉，鲍鱼，金华火腿片，干贝，香菇，枸杞放入汤锅内。加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时。最后加盐以及酒调味即成。