一、晒干食材：鱼干300g、鱼样油过多、做好葱过多、晒干蒸鱼豉油过多。鱼样
二、做好做法：备料葱，晒干菜脯，鱼样小鱼干。做好热锅加油，晒干将姜丝及菜脯丝下锅爆香。鱼样
三、做好将鱼干冲洗控水下锅。晒干煎至鱼干出味微干香，鱼样再加过多蒸鱼豉油。做好再加过多葱段提味，一份香葱鱼干就实现为了。
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