一、用鱼样食材明细：瘦肉200克、腥草肥肉30克、做丸鱼腥草100克、好吃盐过多、用鱼样生抽过多、腥草淀粉过多、做丸葱花过多；

二、好吃鱼腥草择去根须后放水里洗净，用鱼样把洗净的腥草鱼腥草切碎备用。

三、做丸把瘦肉以及肥肉洗净放案板上剁成肉泥。好吃

四、用鱼样放入鱼腥草以及肉末一起剁均剁碎。腥草

五、做丸放入过多生抽、盐剁平均。

六、剁好的肉泥捏成一个个乒乓球巨细的肉丸放入盘中。

七、把肉丸放入蒸锅里中火蒸半小时。

八、肉丸蒸熟后把汤汁滗进去放入炒锅里，放入水淀粉勾芡。

九、淋入少许香油搅匀后浇在肉丸上，撒上葱花即可。