你是否构想过一杯勃艮第（Burgundy）西拉（Syrah），或者是艮第用西拉与佳美（Gamay）混酿的博若莱特级园（Beaujolais Cru）葡萄酒？鉴于全天下变暖的趋势，这些构想可能在未来酿成事实。种植

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因为年平均气温不断着落，西拉马贡（Macon）以及博若莱（Beaujolais）产区的天气一些斲丧商曾经开始神秘试验种植西拉。尽管勃艮第葡萄协会（Bourgogne Wine Board，变换简称BIBV）宣称当初勃艮第葡萄种类的匆匆发展偏差是引进来自香槟（Champagne）产区的新型抗病杂交种类，但确凿有良多斲丧商乐成种植了西拉，使勃试验并很可能凭仗这一晚熟种类掀起一波新的艮第风潮。

“咱们并不规画试验种植西拉，种植但从技术层面来说，西拉在博若莱种植西拉是天气个很好的抉择”，博若莱名庄亨利·费西（Henry Fessy）推广官劳伦·舍瓦利耶（Laurent Chevalier）说道，“西拉可觉患上佳美酿造的顶级酒款削减重大性。”      

在负责哈珀斯杂志（Harpers Magazine）采访时，来自勃艮第农业公署（Burgundian Chamber of Agriculture）的葡萄酒专家纪尧姆·莫尔万（Guillaume Morvan）泄露了他对于实施西拉种植试验的反对于。莫尔万觉患上，日后勃艮第民间对于天气变暖所出台的应答措施并缺少以在未来连结产区葡萄酒的品质，“在勃艮第种植西拉会是一项革命性措施，但这是个政治锐敏的话题。”      

对于此，BIBV宣称协会当初不清晰勃艮第产斲丧商试验种植西拉的状态，BIBV技术与品质总监让-菲利普·热尔韦（Jean-Phillippe Gervais）说道：“咱们当初正在妨碍黑皮诺（Pinot Noir）以及霞多丽（Chardonnay）基因多样性的特色化钻研，以期运用这些种类充实的多样性来适应（天气变换）。”（文/Wylie）