​作者：周沫

编纂：洪君

又一茶饮品牌“暴雷”了。暴雷

克日，广州社交媒体上，门店有良多斲丧者爆料称，晚上长沙茶饮品牌“小柠撞茶”侧面临大规模关店，敞开斲丧者购买的总部卡券无奈个别核销，尚有小柠撞茶的室迩前员工呈现自己被拖欠了好多少个月的人为。

红餐网多方核实发现，人遐小柠撞茶面临的又茶饮品成果远不止于此。除了员工以及斲丧者的暴雷指控外，小柠撞茶还拖欠物业租金、广州全副都市门店一晚上敞开、门店合股人的晚上投资收益提成也无奈提现。

在小红书上搜查“小柠撞茶”，敞开与该品牌相干的总部话题有十多个，波及负面内容的话题超过一半。

△图片源头：小红书截图

妨碍2024年6月9日，小红书“小柠撞茶开张了”话题浏览次数达到4.7万次；而“小柠撞茶拖欠人为”的品评辩说则更引人关注，其浏览次数高达5.5万次。

△图片源头：小红书截图

小柠撞茶民间微信公共号呈现，1月30日，小柠撞茶还与500多位高层、股东一起举行了“2023小柠投资合股人盛会”。可是，时隔不到半年，小柠撞茶便陷入如斯逆境。怎么样回事？

01

广州门店一晚上敞开，

总部室迩人遐！

小柠撞茶的牌号持有报答湖南小柠食物科技有限公司（下文简称“小柠食物”），企查查信息呈现，小柠食物2022年建树，位于湖南省长沙市，公司的法人代表为胡泽风。

小柠撞茶前员工小白（假名）泄露，小柠撞茶顶峰时期曾经在长沙、广州、云南等地开出100多家门店。

红餐网查问发现，眼下，小柠撞茶各都市的门店彷佛都处于经营颇为状态。

小柠撞茶小挨次呈现，当初其反对于到店取餐的门店一共有39家，其中37家均呈现“已经劳动”，剩下的2家店为推广店以及测试店，呈现“日后门店暂无可售商品，请切换门店或者分割商家”；而提供外卖送餐服务的门店一共是29家，均呈现“已经劳动”。

△ 图片源头：小柠撞茶小挨次截图

红餐网拨打小柠撞茶在公共点评上呈现仍在个别歇业状态的门店电话后发现，有的电话揭示无奈接通，有的则被相干职员见告曾经闭店。好比呈现“歇业中”的长沙北辰三角洲店、长沙财经学院店、昆明新亚洲体育城店，接听职员均呈现门店当初处于关店状态。

△良多门店尽管呈现个别经营，实际上曾经关门良久。 图片源头：公共点评截图

值患上一提的是，小柠撞茶长沙后湖总店，还因拖欠租金，被房主欺压收回店肆运用权。

张贴在门店大门的一张衡宇收回见告函呈现，湖南小柠食物科技有限公司应在2024年4月28日收到《搬离见告函》起，3个使命日内支出2023年10月28日至2024年4月27日的116400元租金，以及支出2024年4月28日至2024年10月27日的租金共计232800元。但妨碍2024年5月21日，房主在贴出《衡宇收回见告函》时，湖南小柠食物科技有限公司仍未支出该门店所欠租金。

△图片源头：小红书截图

“广州的4家门店是在对于立天关掉的。”广州某分店负责人刚哥（假名）如是说道。

“广州店关门，我也是临时被看护的”，刚哥记患上，约莫3月尾，某日下班后，广州分公司的负责人叫来广州小柠撞茶4家门店的负责人，称公司资金链碰着了成果，从明天起广州的4家店都再也不开了。

从刚哥传以前的照片可能看到，广州同创汇店曾经大门紧闭，而尚未歇业的美术学院店，小柠撞茶的店招还没拆下，店肆已经被他人用于售卖鞋、包。

△图片源头：受访者供图

据清晰，往年5月中旬，曾经有小柠撞茶员工到长沙总部清晰状态，服从却发现总部大楼大门紧闭，曾经室迩人遐。

就小柠撞茶闭店、总部室迩人遐等状态，红餐网试验分割小柠撞茶品牌独创人胡泽风，妨碍发稿未获复原。红餐网还曾经一再拨打小柠撞茶民间加盟热线，以及公司注册注销电话，均无人接听。

企查查信息呈现，6月3日，小柠食物被参加经营颇为名录，作出决定的机关为湖南湘江新区打点委员会，原因是“经由注销的住所概况经营场合无奈分割”。

02

拖欠员工人为，斲丧者卡券无奈核销，

维权之路举步维艰

小柠撞茶事实是何时开始失事的？

散漫网络上曝光的信息，以及红餐网审核采访的信息来看，小柠撞茶失事的光阴线可能追溯到往年2月。

刚哥看护红餐网，他的人为不断都由总公司小柠食物发放，以前公司不断定时发人为，但从往年2月起，人为一拖再拖，直到广州门店全副敞开，他的人为都未发放。

“我自己被拖欠了一万多人为以及津贴，广州所有共事被拖欠的人为加起来约莫有十多少万。”刚哥说道。

被拖欠人为的不止是小柠撞茶广州区域门店的员工，尚有长沙、云南两地门店的员工。

小雷（假名）曾经在小柠撞茶昆明某分店使命过一段光阴，往年3月去职。他看护红餐网，自己早就预料觉公司可能要失事了，因为门店歇业之后生意不断很欠好，2月开始连员工人为都发不进去了。直到如今，小雷依然不拿到自己1月以及2月的人为。

“公司一开始说会分批发放，但如今都6月了，约莫率是不会发了。”小雷说道。

小鱼（假名）也是3月尾从小柠食物去职的，此前她在小柠撞茶长沙某分店使命。她看护红餐网，自己1月的人为推延了近一个月才发放，2月的人为只支出了三分之二，残余的三分之一及3月整月的人为至今仍未发放。

另一位曾经在小柠撞茶长沙财经学院店使命的小新（假名）看护红餐网，他地址的这家门店往年5月初敞开，从2月开始自己的人为就被拖延发放，当初小柠撞茶还拖欠他2万多元人为。

为了拿回自己的“血汗钱”，被小柠撞茶拖欠人为的打工人们也试验经由仲裁维权。

刚哥看护红餐网，当初他以及广州一些共事总体仲裁的服从曾经进去。依据双方调以及，小柠食物所欠的十多少万人为以及抵偿金，将在6月16日前全副结清。

△ 图片源头：受访者供图

但并非所有人的维权之路都市顺晃动利。小鱼看护红餐网，自己以及长沙分店的一些共事也在走仲裁，但4月的仲裁排庭光阴曾经排到了往年9月，“我曾经不规画要这多少千块了。”

也有世间接在小柠撞茶法人代表胡泽风的小红书账号下催发人为，但妨碍红餐网发稿，该账号始终不任何回应。

△图片源头：小红书截图

除了拖欠人为，也有自称在小柠撞茶使命过的网友发贴称，曾经蒙受过社保断缴的成果。

小红书网友@5our5月从小柠撞茶去职，据其泄露，自己不断在个别下班，可是社保却被公司停掉了。“我的社保曾经停缴了4个月，而且一、仲春总体全副公司曾经扣除了，但不向社保局缴纳。”

@5our5呈现，其多少回发音讯问询社保补缴以及人为发放状态，均无人复原。

不止是员工，斲丧者也在维权。

往年1月20日，网友@是违心啊就宣告小红书吐槽，自己花了49.9元在11月26日买的小柠撞茶的季卡，当时应承逐日都有收费的会员特饮，但元旦后不久就呈现产物售罄，曾经不断了近半个月不能核销了。“会员不给退，倡导反映也没人理，客服也没人回……”

小柠撞茶民间微信公共号呈现，自开店以来，小柠撞茶曾经推出过一系列的匆匆销行动，好比2022年12月9日推出的“36元痛饮9杯”；2023年7月6日半周年庆的买一送一、充值送行动。

2023年双十一，小柠撞茶再次使出大招，一口气推出了19.9元月卡、49.9元季卡、199元年卡等。以季卡为例，斲丧者惟独要花49.9元即可在90天内享受天天指定一杯收费饮品，特惠行动全城通用。换算下来，季卡用户喝一杯小柠撞茶惟独要5毛5。

特惠力度大，小柠撞茶也排汇了良多斲丧者充值、买卡。可是，往年1月起，就有良多斲丧者发帖呈现碰着了卡券无奈核销的成果。

△ 图片源头：小红书截图

“以前充值的尚有4张券没用，明天关上一看全副歇业了。”“8杯一杯都还没点呢，店就开张了。”小红书上，对于小柠撞茶卡券无奈核销的帖子多不胜数。

03

投资收益无奈提现，

200多投资人的万万投资吊水漂？

除了斲丧者以及苦苦维权的员工外，小柠撞茶的投资人或者面临更沉重沉重的损失。

“据我所知，就有200多人投了小柠撞茶，波及的投资资金预估高达万万元。”自称是小柠撞茶投资人的小雀（假名）如是看护红餐网，当初投资小柠撞茶，是因为看好小柠撞茶的相助模式。

依据小雀发给红餐网的投资协议书，小柠撞茶的相助模式为“联营相助模式”，即每一间联营店注册建树有限合股企业，由合股人配合出资。

△ 图片源头：受访者供图

协议呈现，甲方“湖南小柠商业经营打点有限公司”（下文简称“小柠商业”）将倡导并设立一家有限合股企业，由甲方负责平凡合股人，乙方作为动向投资人。

依占有限合股企业的根基模式，企业的合股人共计13人，平凡合股人1人由甲方负责，有限合股人12人，由乙方及其余投资人负责。

值患上一提的是，平凡合股人仅以“小柠撞茶”牌号运用权、新研产物运用权、劳务以及其余附属权柄等作价妨碍出资，持股51%，负责同样平凡经营；而乙方则以现金出资，每一投29900元，占股4%，不退出门店间接经营，仅享受福利调配权。

依据双方约定，所收取的资金，将由甲方于有限合股企业建树后汇总支出结算至有限合股企业。

协议还规定，当有限合股大师数知足12人条件时，甲方再开始经营门店的选址、门店租赁、配置装备部署洽购以及职员应聘等使命，时期波及的相干用度，甲方会从代收投资款中后行支出，待有限合股企业建树后，由有限合股企业一律支出给甲方，其中收银系统必须接管由甲方母公司湖南小柠食物科技有限公司开辟的APP、小挨次。

而依据小雀提供以前的小柠撞茶门店投资诠释手册，一家联营店，小柠商业持股51%，剩下的49%分说由12名合股人持有。遵照约定，门店会拿出歇业额的55%看成合股人分成，剩下的45%作为门店经营以及提供链老本。

对于收益分成，打点合股人以及合股人的规范也有区别。

好比合股人遵照歇业额的4%享受收益，假如一家店逐日的歇业额在4000元，每一个月能拿到2640元的收益，11个月左右回本；逐日歇业额假如能达到6000元，7个月左右即可回本；打点合股人遵照歇业额的5%以及2%的开店处分享受收益，遵照日歇业额4000元预估，每一个月可能享受4620元的收益，8个月左右即可回本。

在小柠撞茶的合股人制度中，打点合股人与平凡合股人之间存在清晰区别。要成为打点合股人，必须乐成推荐至少6位新的合股人退出。而其余合股人，则可能经由支出29900元的出资额来取患上合股人资格。

遵照投资手册介绍，小柠撞茶逐日的收益都市结算到合股人账户内，做到歇业即有钱分，每一笔都有钱分，逐日均可提现。

据泄露，为了鼓舞合股人拉人入股，小柠商业还推出了拉新处分方式，即每一拉一位新人入股，处分5000元（税后4600元），每一个月结算后转到推荐人的账户中。

遵照小柠撞茶招贩子员的说法，假如单店歇业额为4000元/天，投资一家店2.99万，分成为2640元/月，每一个月假如发展3名投资人，即可取患上公司单次推广奖税后4600元/人的处分，加之个别分成，月入可达1.644万元，第二个月再发展3名投资人，累计收益可达3.288万元。

这象征着，假如1个投资人投资1家店，而且2个月内乐成发展6名投资人，仅仅依靠公司的推广奖以及个别收益分成，便能收回投成资源。

△ 图片源头：受访者供图

小雀呈现，良多投资报答了快捷建树公司开店、赚取收益，就会拉家人、亲戚、同伙一起投资。她自己是去年11月退出投资小柠撞茶的，妨碍往年4月，自己以及家人曾经投入了50多万元。

“我投前2家店时，确凿提现了1万多元。”另一位投资人彩彩（假名）呈现，在看到分成收益十分被动，自己又追投了2家门店，共计投入了15万元左右。

这种看似更低危害的联营相助模式以及拉新处分，排汇了一批像小雀以及彩彩这样的投资人，小柠撞茶也患上以快捷扩充门店。

企查查呈现，湖南小柠商业经营打点有限公司（即“小柠商业”）建树于2022年12月29日，是由胡南与湖南小柠食物有限公司配合出资建树的，其中胡南持股51%，湖南小柠食物有限公司占比49%。

小柠商业控股的合股企业多达101个 ，除了长沙市芙蓉区小柠撞茶伍拾陆餐饮打点合股企业（有限合股）、长沙市开福区小柠撞茶玖拾捌餐饮打点合股企业（有限合股）2家企业的持股比例为100%，以及6家企业持股53%-65%不等内，残余的93家均持股51%。

这象征着，小柠撞茶门店至少有93家门店是经由联营合股的方式开进去的。

可是，小柠撞茶快捷扩充之后，投资人等来的不是更多的收益分成，而是品牌关店、收益提成无奈提现的音讯。

彩彩看护红餐网，自己平凡比照忙，不天天关注收益动态，直到4月初刷到有小柠撞茶员工向公司讨薪的帖子，去恳求提现时曾经无奈提现了，而其退出投资的第4家门店，至今还没开进去。

△图片源头：受访者供图

小雀则呈现，自己是在往年2月察觉到颇为的，当时她在小挨次布景恳求提现，好多少天都未审核经由。

更让小雀求知的是，小挨次布景呈现的流水份红显明是在4月5日才停止的，但她从这家店的一位前员工口中患上悉，自己投资的这家店从1月25日放完春节假期后就再也没开门歇业了。

发现提现颇为后，良多小柠撞茶的投资人也曾经到长沙总部讨说法，但等来的要末是“公司正在筹钱贷款，可能先签退款协议期待”，要末是“投资转加盟，将现有仍在个别经营的门店转让给合股人经营”。

“我是愿望公司把我投的钱退还给我的，以是不拥护转加盟。当初咱们也曾经建树了维权群，接下来会经由法律蹊径维权。”彩彩如是说道。

妨碍5月29日，小柠撞茶维权群里的投资人已经快要100人。

小结

开一家茶饮店，是良多餐饮守业者的首选。在抉择投资名目时，守业者每一每一重大被一些宣称能以小额投资替换丰硕报答，并应承快捷回本的小名目排汇。事实上，这些名目每一每一只是外表鲜璀璨丽，实则潜在着诸多危害以及陷阱，经不起深入的推敲。