一、别致保存冷藏保鲜法：把毛豆放入塑料袋中妨碍密封起来，豆样找一个丰硕的别致保存塑料袋，间接放入冰箱内妨碍保鲜，豆样后续拿进去也是别致保存相同的别致，根基上可能保鲜一个月。豆样

二、别致保存间接冷冻法：将剥好的豆样豆装进保鲜盒或者大点的饮料瓶里（饮料瓶最佳）吃的时候不便掏出，哪怕是别致保存冻在一起了，瓶子敲打多少下就能了，豆样把装好放进冰箱冷冻，别致保存想吃的豆样时候掏出，鲜嫩鲜味，别致保存至关不错，豆样大师在夏日的别致保存时候无妨多弄些试试。这种比冷藏保鲜，保存光阴轻修长一些。

三、焯水冷冻法：在豆快要逾期节的时候，尽量即便多买些，这样冬日吃的时候才会以及愉快。先将豆仁剥开，让后烧开一锅开水，将剥好的豆仁倒进锅里煮一下，而后捞起来溧水。等水份晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里。这样，等到冬日，随时都可能拿进去烧着吃，吃的时候掏出化冻就能了，保存光阴长达一年之久。

四、油炒冷冻法：把剥好的豆用清水洗一下，沥清水份。炒锅倒过多油，油量便是平凡炒菜的油量，把油烧热后，倒入毛豆轻细煸炒一下，而后出锅摊放至凉透。把凉透的豆装入保鲜袋中，每一袋装入充实一餐吃的即可。而后扎紧袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存，冷冻保存即可，吃的时候掏出化冻就能了。