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摘要： 顶级葡萄酒家族同盟建树于1992年，葡家族会集了天下畛域内的萄酒同盟12个葡萄酒家族，每一个都值患上你深入清晰。详解 ABSTRACT： The葡家族 unofficial association of PFV gathers some of the world's finest wine producing families. Each of them worth a serious exploration. 1991年炎天的一个午后，罗伯特·杜鲁安（Robert Drouhin）以及米格尔·桃乐丝（Miguel Torres）在葡萄园漫谈时萌生了一个配合想法，萄酒同盟即建树一个总体，详解定期举行钻研会，葡家族分享葡萄酒酿造、萄酒同盟酒庄经营以及秉持人作育等方面的详解心患上。这个想法在一年后成为事实——顶级葡萄酒家族同盟（Primum Familiae Vini，葡家族简称PFV）建树。萄酒同盟 
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PFV成员一览，详解帝龙家族尚未参加（图片源头：www.pfv.org） 以及良多精英总体相同，葡家族PFV限度了成员数目（至多12名），萄酒同盟而且只经由聘用持有酒庄或者酒业公司的详解家族来扩充队伍。独创者桃乐丝（Torres）以及约瑟夫·杜鲁安（Joseph Drouhin），一个是西班牙最大的葡萄酒企业，一个是勃艮第（Burgundy）极具影响力的大型酒商，成员人造也都是葡萄酒界名字最嘹喨的人物以及酒庄。 
PFV早期成员合影（图片源头：www.pfv.org） 2005年，蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery）因股权变换而退出；2018年10月30日，波尔多（Bordeaux）葡萄酒世家帝龙（Dillon）家族受邀退出，PFV如今的成员数目回到了12名。 怎么样能耐成为这样一个高端俱乐部的玩家？条件有三： 1. 家族必须具备自己的葡萄酒庄园； 2. 家族必须是天下上最驰名的葡萄酒斲丧者之一； 3. 家族酿造的葡萄酒享有国内声誉。 知足以上条件后，候选者还要经由所有成员的拥护能耐成为新成员。 每一年7月，PFV会在昔时轮值主席地址地举行团聚，退出的成员除了各个家族的代表，还包罗家族分支成员以及酒庄经营团队，配合分享相互的酿酒理念，品评辩说未来葡萄行业的趋势，并决定下一年的总体行动，行动包罗为慈善总体举行品鉴会及晚宴、提供葡萄酒喜爱者与PFV成员背靠背替换的机缘等。 
图片源头：www.pfv.org PFV每一年会为葡萄酒喜爱者签发数目有限的PFV护照，签发工具必须是不商业往来的斲丧者。此外，当喜爱者们鉴赏完所有的成员酒庄后，将会收到一枚PFV葡萄跑堂藏礼盒，详情包罗所有成员现阶段的一瓶旗舰酒。 说了这么多，如下PFV的成员，你是否都意见呢？ 一、意大利 安东尼（Antinori）家族——安东尼世家（Marchesi Antinori） 
图片源头：www.pfv.org 安东尼家族的葡萄酒经营历史可能追溯到1385年，是天下上最特别的葡萄酒家族之一。这个家族恭顺历史，却也颇为敢于立异。上世纪70年月，安东尼世家突破传统，运用国内种类与外乡种类混酿，发现了第一款超级托斯卡纳（Super Tuscan）葡萄酒天娜（Tignanello），1978年宣告了其后享誉天下的索拉雅（Solaia），成为这次刷新的主力之一。安东尼世家收录在PFV礼盒中的酒款正是索拉雅。 因奇萨·罗切塔（Incisa della Rocchetta）家族——圣圭托酒庄（Tenuta San Guido） 
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图片源头：www.tenutasanguido.com 说到圣圭托酒庄，有的人可能会犯迷糊，但说到西施佳雅（Sassicaia），人们概况便会名顿开。马里欧侯爵（Marchese Mario Incisa della Rocchetta）是超托行动的倡导人之一，他在托斯卡纳（Tuscany）的保格利（Bolgheri）产区用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及品丽珠（Cabernet Franc）酿出了这款波尔多（Bordeaux）气焰的葡萄酒，创作发现了意大利新派酒王。 二、法国 罗斯柴尔德（Rothschild）家族——木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild） 
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拜早些年盛行的“地摊文学”作品所赐，良多人误觉患上罗斯柴尔德是一个操作着美联储、金玉满堂，甚至能放松掀起一场金融风暴的怪异家族。这远远夸诞了这个家族的金融影响力，而轻忽了它在葡萄酒行业的造诣。除了拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild），另一座1855一级庄（First Growth）木桐酒庄也归罗斯柴尔德家族（另一分支）所有。置信对于葡萄酒界人士来说，这两座酒庄都不需要过多介绍。 杜鲁安（Drouhin）家族——约瑟夫·杜鲁安 
图片源头：www.pfv.org 1880年，约瑟夫·杜鲁安建树于伯恩（Beaune），现由家族第4代成员主持。这家酒商具备73公顷葡萄园，比照其余酒商巨头并不算大，但酿造的酒款十分充实，达到160余款，其中大多为村落子级（Village）以及一级园（Premier Cru）葡萄酒。 约瑟夫·杜鲁安也酿造良多特级园（Grand Cru）葡萄酒，但它最驰名的酒款来自一级园慕思（Clos des Mouches），这款酒被收录在了PFV礼盒中。 雨果（Hugel）家族——雨果父子酒庄（Hugel&Fils） 
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图片源头：www.hugel.com 雨果家族自15世纪开始酿酒，1902年建树雨果父子酒庄，是阿尔萨斯（Alsace）的元老。它的雷司令（Riesling）以及琼瑶浆（Gewurztraminer）盛行天下，最顶级的葡萄酒是一款雷司令逐粒精选贵腐甜白（Riesling Selection de Grains Nobles）。不外，雨果家族选入礼盒的并非它，而是雨果琼瑶浆半干型白葡萄酒（Hugel Gewurztraminer）。 比利（Billy）家族——宝禄爵香槟（Champagne Pol Roger） 
图片源头：www.pfv.org 宝禄爵香槟是当初为数未多少的不断为对于立家族所有的香槟酒庄之一，现任庄主于贝·比利（Hubert de Billy）是协会往年的轮值主席。英国前首相温斯顿·丘吉尔（Winston Churchill）对于香槟兴致有加，其中最痛爱的即是宝禄爵。 
图片源头：www.polroger.com 1975年，也便是丘吉尔去世10年后，宝禄爵推出纪念他的年份香槟——丘吉尔特酿（Cuvee Sir Winston Churchill），并经由8年陈放后，于1984 年上市。这款酒只在最佳年份生产，每一次产量仅有约1万瓶，珍稀年份每一每一重金难求。 佩兰（Perrin）家族——博卡斯特尔酒庄（Chateau de Beaucastel） 
图片源头：www.pfv.org 博卡斯特尔酒庄由博卡斯特（Beaucastel）家族建树于16世纪，后于1909年被佩兰家族收买并经营至今。现任庄主的祖父雅克·佩兰（Jacques Perrin）实施生物能源法，重用当时不被看好的慕合怀特（Mourvedre），将博卡斯特尔打造成为了教皇新堡（Chateauneuf du Pape）的顶级酒庄。 
博卡斯特尔有两款旗舰酒，一个是为了纪念雅克而酿造的向佩兰致敬（Ho妹妹age a Jacques Perrin），另一款即是博卡斯特尔教皇新堡红葡萄酒（Chateau de Beaucastel Chateauneuf-Du-Pape），后者收录在PFV礼盒中。 帝龙家族——克兰斯·帝龙酒业（Domaines Clarence Dillon） 
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帝龙家族第4代秉持人、卢森堡王子罗伯特（Prince Robert of Luxembourg）代表家族退出PFV，成为机关的最后一位成员。这个家族有3座波尔多列级酒庄（Grand Cru Classe），包罗一级庄侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）、格拉夫（Graves）列级庄美讯酒庄（Chateau La Mission Haut-Brion）以及圣埃美隆（Saint-Emilion）名庄昆图斯酒庄（Chateau Quintus）。 三、德国 米勒（Muller）家族——伊贡米勒酒庄（Egon Muller Scharzhof） 
图片源头：www.pfv.org 伊贡米勒酒庄位于德国摩泽尔（Mosel）产区，其葡萄酒品质居于天下顶级，产量浓密，因此价格也十分高。伊贡米勒酒庄沙兹堡园（Scharzhofberger）生产的枯萄逐粒精选雷司令贵腐甜白（Riesling TBA）是公认的德国酒王。不外，伊贡米勒以及雨果父子酒庄的做法相同，并不将最高尚的酒放入礼盒，而是抉择相对于亲夷易近、产量晃动的沙兹堡收藏雷司令（Scharzhofberger Riesling Kabinett）。 四、西班牙 桃乐丝（Torres）家族——桃乐丝 
图片源头：www.pfv.org 米格尔·桃乐丝既是一位企业家，也是一位卓越的酿酒师。1970年，米格尔酿造了赤霞珠葡萄酒马斯平面（Mas La Plana），这款酒在1979年，法国权威杂志《高勒·米罗葡萄酒指南》（Gault Millau Wine Guide）举行的葡萄酒奥林匹克大赛（Wine Olympiades）上，击败数款法国名酒，取患上金牌，突破了众人宽泛觉患上西班牙只产自制酒的印象。 
图片源头：www.torres.es 在讨论西班牙葡萄酒时，国内的葡萄酒喜爱者每一每一提到的“黑牌”，指的正是桃乐丝这款有着玄色酒标的葡萄酒。 阿尔瓦雷斯（Alvarez）家族——贝加西西里亚酒庄（Bodegas Vega-Sicilia） 
图片源头：www.pfv.org 贝加西西里亚是拍卖会的常客，也是少数能以及罗曼尼·康帝（Domaine de la Romanee Conti）、伊贡米勒抢风头的西班牙杰作酒庄。英国葡萄酒作家休·约翰逊（Hugh Johnson）在比力贝加西西里亚以及波尔多一级庄时，将前者的酒比作拉图（Chateau Latour），而且是“一个葡萄以及采摘工人都被晒成干的年份下”的拉图，抽象地展现了贝加西西里亚葡萄酒成熟而薄弱的气焰。 对于贝加西西里亚，只知道尤尼科（Unico）可不够，它的瓦布伦纳 5°（Valbuena 5°）同样卓越。PFV礼盒收录的酒款便是后者。 五、葡萄牙 辛明顿（Symington）家族——辛明顿家族酒业（Symington Family Estates） 
图片源头：www.pfv.org 辛明顿家族彷佛一个波特酒（Port）帝国，其波特酒销售额位居葡萄牙第一，旗下的品牌宽泛低中高端市场，其中克里塞亚（Chryseia）、格兰姆（Graham's）、华莱仕（Warre's）以及道斯（Dow's）是葡萄牙顶级波特酒的代表。 
图片源头：www.grahams-port.com 收录进PFV礼盒的格兰姆年份波特（Vintage Port）所用的葡萄来自杜罗河谷（Douro Valley）5片顶尖的葡萄园，10年里惟独二、3个年份可能酿造。它气焰成熟丰满，单宁短缺而详尽，口感华丽，有行动红葡萄酒难以达到的极短寿命。（文/Wylie） | 
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