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美贺庄园:艺术气焰,自成一家

发表于 2024-10-18 01:32:50 来源:饕餮之徒网
摘要: 美贺庄园依靠实力薄弱的自成一家美的控股,扎根贺兰山东麓卓越风土,美贺坚守艺术融入生涯之理念,庄园不断打造品质上乘、艺术特色赫然的气焰卓越酒款。 ABSTRACT: Supported by the Midea Group and inspired by its LIFE IS ART concept,自成一家 Chateau Mihope has been creating outstanding, characterful wines, respecting and reflecting the wonderful terroir it stands at.

美贺庄园(Chateau Mihope)座落于中国宁夏回族自治区,地处声名渐起的美贺贺兰山东麓(Helan Mountain's East Foothill)产区,隶属于家电行业巨头——美的庄园总体旗下,是艺术国内驰名的葡萄酒杰作酒庄之一。自2016年歇业以来,气焰美贺庄园的自成一家名声以及品质堪称是节节俯冲,在贺兰山东麓产区的美贺列级酒庄评比中,美贺从2017年的庄园五级酒庄,到2019年的艺术四级酒庄,而后于2021年降职为三级酒庄,气焰其薄弱实力与晃动发挥可见一斑。

美贺庄园:艺术气焰,自成一家

美贺庄园(图片源头:www.chateaumihope.com)

作为一座别具气焰的艺术酒庄,美贺庄园旨在呈现葡萄酒与艺术的散漫,进一步传递“生涯,即艺术(Life is art)”的品牌理念。庄园挺立于山势高大、宽绰联缀的贺兰山之下,苍莽乾坤间,显患上特意详尽。同时,美贺还将对于幽美生涯的向往融会在修筑外部的妄想中,精心布置不雅景台、品鉴室、劳动区、会客区等各个区域,饶有兴致的艺术品扩散在各个角落,弥漫着浪漫气息,诠释着怪异匠心。

美贺庄园:艺术气焰,自成一家

美贺庄园修筑内的艺术品(图片源头:www.chateaumihope.com)

立足贺兰山东麓非凡风土

宁夏贺兰山东麓产区是国内葡萄酒明星产区之一。联缀的贺兰山阻止了腾格里沙漠的滔滔黄沙以及冰凉冬风,组成为了特意的天文以及善象条件。这里曾经是一片荒原,宁夏酿酒葡萄工业将其酿成为了绿洲,孕育出了不可胜数的卓越葡萄酒。美贺庄园位于海拔1,178米的贺兰山东麓,扎根北纬38°的非凡风土,享有简短的日照以及清晰的昼夜温差,为葡萄藤结子愿望提供了优异条件。这里的土壤内含有少许鹅卵石,可能在日间罗致热量,夜间监禁热量,缩短葡萄藤的愿望周期,有利于果实短缺发展香气大风韵。

美贺庄园:艺术气焰,自成一家

宁夏贺兰山东麓(图片源头:www.chateaumihope.com)

“恭顺人造,清晰人造”是美贺庄园的种植理念,也是酒庄打点团队始终秉持的原则。酒庄坚信“好葡萄酒是种进去的”,从苗木源头提前妄想——2014年,美贺从法国进口低劣嫁接苗30万株,确保葡萄藤品质的隧道优异。酒庄深耕贺兰山东麓风土,依据产区天气、土壤规范以及葡萄种类特色,筛选出7个种类精心种植,分说是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、马瑟兰(Marselan)、西拉(Syrah)、霞多丽(Chardonnay)、维欧尼(Viognier)以及雷司令(Riesling)。在葡萄种植历程中,酒庄打点团队凭证二十四节气变换,恭顺贺兰山天气特色,尽可能削减报答干预,让葡萄藤从容愿望,旨在收获成熟度事实、品质优异的酿酒果实。

打造自成一家杰作葡萄酒

多年匠心积淀,终成卓越出品。美贺庄园突破了“年轻葡萄藤酿不出高品质葡萄酒”的行业私见,坚守为虎傅翼的品牌理念,分心酿造每一瓶葡萄酒。酒庄延聘国家葡萄工业系统宁夏首席岗位迷信家王振平学生、驰名飞翔酿酒师马克·德沃金(Marc Dworkin)教训葡萄种植及葡萄酒酿造,引进天下先进的葡萄酒斲丧配置装备部署,被动于打造高端葡萄酒品牌。

2020年美贺庄园收藏干红葡萄酒

美贺庄园:艺术气焰,自成一家

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帕克团队(Robert Parker Team):

“该酒泛起出高深的宝石红色,香气成熟、可爱而怡人,展现出黑醋栗、黑樱桃以及黑莓的馥郁果香,丝丝木本气息交织其中,随同着橡木桶陈酿发展而来的丁香、烘烤以及烟熏香气。口感上,此酒酒体丰满,酸度明快,单宁短缺而详尽,玄色瓜果以及新橡木桶的风韵环抱于唇齿间。”

詹姆斯·萨克林(James Suckling):

“这款酒光华深浓,弥漫着黑橄榄、红辣椒、木本动物、烤制黑樱桃以及黑豆碎的馥郁,结构涣散,酒体丰腴,单宁详尽,颇具肉感。”

2021年美贺庄园尊享西拉干红葡萄酒

美贺庄园:艺术气焰,自成一家

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詹姆斯·萨克林

“此酒气焰静寂,香气颇具呈现力,多种香料的气息相互交织,黑樱桃以及黑李子的果香装点其中,并陪同丝丝丁香、腌肉以及石墨的香气,口感圆润,风韵咸鲜,酒体中等至丰满,单宁详尽而丝滑,余韵绵长、使人悲痛。”(文/Karlie)

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