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原创:食物中农兽药残留的检测(三)

发表于 2024-10-18 10:26:55 来源:饕餮之徒网

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气相色谱法 -GC

基源头根基理:

界说:气相色谱法是原创运用气体作行动相的色层别离合成方式。

道理:试样被载气(行动相)带入色谱柱中,食物兽药柱中的中农牢靠相与试样中各组分份子浸染力区别,各组分从色谱柱中流出光阴区别,残留测组分相互别离。原创接管适量的食物兽药分说以及记实系统,制作标出各组分流卓越谱柱的中农光阴以及浓度的色谱图。依据图中表明的残留测出峰光阴以及挨次,可对于化合物遏制定性合成;依据峰的原创高下以及面积巨细,可对于化合物遏制定量合成。食物兽药

GC优弱点:

短处:1.别离功能高,中农合成速率快。残留测

2.样品用量少以及检测灵便度高。原创

3.抉择性好,食物兽药可别离某些同位素,中农顺反式异构体等。

4.运用畛域广。

弱点:在对于组分间接遏制定性合成时,必须用已经知物或者已经知数据与响应的色谱峰妨碍比力,或者与其余方式(如质谱、光谱)联用,能耐取患上间接未必的服从。在定量合成时,常需要用已经知物纯样品对于检测后输入的信号妨碍校对于。

质谱合成技术-MS

基源头根基理:质谱法(Mass spectrometry)是经由对于被测样品离子的质荷比妨碍测定的一种合成方式。被合成的样品首先要离子化,而后运用差别离子在电场或者磁场中行动行动的区别,把离子按质荷比(m/z)别离而患上到质谱,经由样品的质谱以及相干信息,可能患上到样品的定性定量服从。

气相色谱-质谱联用技术GC-MS

质谱法具备灵便度高、定性能耐强等特色,但进样要纯,能耐发挥其专长,另一方面,遏制定量合成又较重大;气相色谱纪律具备别离功能高、定量合成啰嗦的特色,但定性能耐却较差。因此这两种方式若能联用,可能相互舍短取长。

气相色谱-质谱联用运用的留意事变:
1. 试验室温度为20-27 ℃ ,相对于湿度<80%
2. 务必记住开机前先开气(载气He纯度>99.999% ),最后关气。
3. 在仪器开启以及运用历程中,不能经由质谱电源开关重启质谱,非凡状态下可经由质谱后重启按钮来实现质谱的重启。
4. 测试样品前解决历程(提取、传染、溶剂等)必须适宜气质要求。
5.仪器参数配置不要超过仪器最大应承值。
6. 份子过多畛域:平凡为33-650,在未必畛域内可适量放宽。尽管仪器诠释书可能会写份子过多畛域为0-1000,可是33-650为最适畛域,可能缩短检测器以及柱子的寿命。
7. 测定竣事,要确保柱内无残留样品(平凡接管高温清烧).
8. 运用U盘或者挪移硬盘时,需经仪器打点职员拥护。
留意:离子源洗涤后再运用需做品质校对于。

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