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斲丧商称“下等”特选收藏葡萄酒“玷污”里奥哈声誉

发表于 2024-10-16 20:33:05 来源:饕餮之徒网
摘要: 里奥哈产区的下等卓越斲丧商们召唤保障特选收藏葡萄酒的品质,使其免受下等、斲丧太甚陈年的商称收藏声誉葡萄酒的“玷污”。 ABSTRACT: Prominent producers from Rioja are calling for gran reservas to be better protected against the ‘contamination' of the category by inferior,特选 over-aged wines.

欢喜葡萄酒总体(CVNE)的进口区域司理卡洛斯·迪拉格(Carlos Delage)克日看护the drinks business,当高端市场的葡萄斲丧商们正分心于斲丧高品质、反映风土特色的酒玷低劣陈年葡萄酒时,其余斲丧商们却在运用收藏、污里特选收藏葡萄酒的奥哈信用,斲丧品质下乘、下等仅能知足最低要求的斲丧葡萄酒。他说道,商称收藏声誉“思考到里奥哈产区的特选声誉,咱们难以构想一瓶售价为6英镑(约合52元国夷易近币)或者是葡萄8英镑(约合69元国夷易近币)的收藏或者特选收藏的葡萄酒是若何保障品质的。”

斲丧商称“下等”特选收藏葡萄酒“玷污”里奥哈声誉

图片源头:the drinks business

里奥哈( Rioja)产区的酒玷卓越斲丧商们也纷纭召唤保障收藏(Reserva)以及特选收藏(Gran Reserva)葡萄酒的品质,使其免受下等、污里太甚陈年的葡萄酒的“玷污”。

  卡塞里侯爵酒庄(Bodegas Marques de Caceres)的董事长克里斯蒂娜·芙娜(Cristina Forner)称自己坚信陈年规范葡萄酒的品质以及声誉不光仅是“重大地妨碍最短期限的陈年”就能决定的,她觉患上应接管措施对于陈年规范葡萄酒的品质加以呵护。

  除了此之外,她还觉患上2007年的金融惊险后,西班牙葡萄酒价格的上涨对于收藏以及特选收藏级葡萄酒的品质有所影响。她说道,“有些斲丧者运用划一品质的葡萄酿造种种规范的葡萄酒,并觉患上这对于更长期的陈年有利,还能使收藏葡萄酒的销量超过陈酿(Crianza)葡萄酒。”

  萨·慕里厄塔侯爵酒庄(Marques de Murrieta)的进口部总监乔·玛歇特·佩拉(Joao Machete Peirera)觉患上应在定级规定中另设一种品质呵护元素以防御那些最开始只能被定为“陈酿”级的葡萄酒在达到最短陈年光阴后被定为“收藏”或者“特选收藏”级别。他觉患上,“良多斲丧商每一每一更重视产量而不是产区的发展后劲,但市场对于年轻(Joven)级别以及特选收藏级此外品质已经有未必的认知,这是全部产区畛域内的斲丧商们应思考的成果。”

  欢喜葡萄酒总体的市场总监玛利亚·优鲁蒂亚(Maria Urrutia)觉患上里奥哈产区需把好葡萄的品质关,并对于葡萄酒的产量妨碍严酷把控。产量以及陈年要求将实用地决定收藏以及特选收藏葡萄酒的定价。她还觉患上收藏以及特选收藏葡萄酒在市场上并不充实,只因有些葡萄酒的定价表明有斲丧商为削减销量而销售下等产物。她觉患上,“仅知道陈年规范葡萄酒的销量在削减是不够的,咱们还需清晰它的销量是若何削减的,又是谁在起增长浸染。”(编译/ Lavender)

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