时值4月，草长莺飞。酒带在这个温度适量、同享空气潮湿的物加好季节，年轻人拖家带口，工盈三五成群，顺昌迅速并吞了都市的年轻农人农产大草坪以及市区的露营地。铺一张折叠桌，人爱开一瓶果酒，酒带小酌一杯，同享好不舒适。物加

高颜值的工盈果酒，成为了忙碌的顺昌年轻人放松情绪、消除了困倦的“解药”。年轻人对于微醺感的谋求，刷新了酒饮赛道，让果酒成为了“爆品”。

位于广州市从化区的广州市从化顺昌源绿色食物有限公司（下称“顺昌源”），其斲丧的荔枝酒、青梅酒系列产物凭仗度数低、易进口、口感好等劣势，乐成俘获了大批年轻人的心。

口感出众，受众群体更广

不胜酒力的年轻人，因果酒的泛起也可小酌多少杯。

“90后、00后年轻人正逐步成为斲丧市场主力军，抉择喝白酒的年轻人越来越少，喝果酒的越来越多。”顺昌源相干负责人觉患上，果酒具备单价低、种类多等特色，包装颜值高，更重大被兴致潮水的年轻人负责。

顺昌源建树于1997年，是荔枝酒以及青梅酒国家行业规范拟订例范单元之一，也是当初华南区域内最具规模的果酒斲丧企业之一。在27年的发展中，顺昌源逐步摸透当下年轻人的口感喜爱，乐成锁住年轻人的味蕾，开收回顺昌源、广府顺昌源、俏梅本味、初邂、悦荔等品牌，建康年产10000吨今世化果酒斲丧线，产物除了在天下各地滞销外，还远销荷兰、美国、加拿大、泰国等20多个国家以及区域。

广州市从化顺昌源绿色食物有限公司。

“果酒带有瓜果的浓郁馥郁，饮用起来让人唇齿舒畅，一款好的果酒，果香浓郁醇厚、条理清晰、酸甜适中、比照浓郁辛辣的白酒更易进口。”顺昌源相干负责人呈现，公司斲丧的青梅酒酸甜交织，青梅果味浓郁；荔枝酒甜润爽口，独具荔枝香气。无论是口感仍是营养价格，都有着较大的市场劣势。

顺昌源斲丧的荔枝酒。

顺昌源斲丧的青梅酒。

实力突出，产能进一步降职

近多少年，顺昌源酒业果酒已经取患上30项国内大奖，其中荔枝酒17项，青梅酒10项，百香果酒3项，在果酒行业具备一席之地。

农产物加工工业是普及农产物附加值、扩充市场需要、增长农业工业发展以及区域调以及发展的紧张伎俩。从化区着眼于特色农业工业的久远发展，建树广州市从化区农产物加工省级今世农业工业园（下称“农产物加工工业园”），被动于周全降职全区农产物加工部份水平。

果酒发酵罐。

作为广东省重点农业龙头企业，顺昌源被动响应农产物加工工业园的建树，承接了农产物加工工业园“发酵果蔬废品加工服务中间”名目以及“顺昌源果酒产能降职及技术刷新”名目建树，果酒产能患上到进一步降职，对于从化农产物加工工业的发展起到被动的增长浸染。

果酒斲丧线。

“发酵果蔬废品加工服务中间项指标建树，对于公司的灌装能耐、储酒能耐、自觉电能耐妨碍了大幅降职，每一年可新增1000吨瓜果加工能耐；顺昌源果酒产能降职及技术刷新项指标实施，实现新增800吨果酒加工产能。”顺昌源相干负责人介绍，两个项指标实施以及落地，也将进一步增长荔枝以及青梅工业的三产高度融会，增长荔枝以及青梅工业瘦弱发展。

助农增收，联农带农效益凸显

为保障公司有充实、品质有保障质料，顺昌源先后在从化区建树1500亩青梅规范树模园以及1000亩荔枝生态基地，延聘周边庄家打点果园，实用普及了周边庄家的失业率。

除了自身斲丧荔枝以及青梅，顺昌源还在青梅以及荔枝上市期妨碍少许收买。2023年，顺昌源收买荔枝鲜果1000吨，青梅1500吨，其余瓜果500吨，实用助力庄家果品销售。为普及从化当地村落委果被动性，顺昌源每一收买1斤瓜果，都市返还0.2元给当地村落委作为村落总体支出。

加工前，对于荔枝妨碍洗涤。

“经由延聘庄家、动员庄家高规范种植、收买鲜果等方式，公司间接、间接动员了2000户庄家发展荔枝以及青梅的种植以及加工。”顺昌源相干负责人呈现，未来，顺昌源将加大对于当地庄家的搀扶以及动员力度，让企业以及庄家同享农产物加工盈利。

【撰文】王俊涛

【源头】南方村落子报