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意大利典型基安帝正式报告天下非物资文化遗产!

发表于 2024-10-17 16:26:13 来源:饕餮之徒网
摘要: 继巴罗洛、利典香槟、型基勃艮第以及圣埃美隆乐成申遗之后,安帝意大利酿酒师妄想将曾经具备300年历史的正式资文典型基安帝产区报告散漫国教科文机关非物资文化遗产。 ABSTRACT: Chianti Classico winemakers are trying to get their region listed as a UNESCO world heritage site,报告 following in the footsteps of Barolo, Champagne, Burgundy and St-Emilion.

继巴罗洛(Barolo)、香槟(Champagne)、天下勃艮第(Burgundy)以及圣埃美隆(Saint-Emilion)等产区乐成申遗之后,非物意大利酿酒师也妄想向散漫国教科文机关恳求,化遗将曾经具备300年历史的利典典型基安帝(Chianti Classico)产区列诞生界文化遗产名录。

意大利典型基安帝正式报告天下非物资文化遗产!型基

图片源头:Chianti Classico

典型基安帝正式申遗

  这项建议是正式资文在贺喜基安帝产区建树300周年纪念庆典上宣告的,典型基安帝同盟(Chianti Classico consorzio)所有成员不同称许。报告区域呵护基金会(Fondazione per la Tutela del Territorio)的天下主席泰莎·卡博尼·伯劳斯卡(Tessa Capponi Borawskaz)负责起草恳求书。

  这次申遗若能乐成,非物除了基安帝的遨游工业带来更大劣势,还能实用地呵护产区文化发展。除了此之外,对于基安帝产区的酿酒商而言,也是一次打造品牌的契机。

  作甚典型基安帝?

  典型基安帝(Chianti Classico)产自意大利中部的托斯卡纳(Tuscany),主要以桑娇维塞(Sangiovese)酿造而成,是意大利最负盛名的五大DOCG级葡萄酒之一,以“黑公鸡”作为自成一家的标识。

意大利典型基安帝正式报告天下非物资文化遗产!

图片源头:Chianti Classico

基安帝区域酿造葡萄酒的历史可能追溯到1398年。1716年基安帝成为意大利历史上首个患上到民间认定的葡萄酒产区,1984年降职为DOCG品级。值患上留意的是,并非所有基安帝区域斲丧的葡萄酒都能称之为典型基安帝葡萄酒,惟独基安帝产区最原始、最中间地区生产的葡萄酒能耐被称之为“典型基安帝葡萄酒”。想要尝遍意大利葡萄酒,人造不能错过典型基安帝葡萄酒啦!(文/Shirley)

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