摘要: 在驰名葡萄酒漫画《神之水点》(TheJS98 Drops of God)中,气焰详尽详尽的年宝宝马庄园红葡萄酒入选为“第二使徒”(The Second Apostle),作者用达芬奇(Davichi)的马庄名作《蒙娜丽莎》(Mona Lisa)来形貌这款酒,觉患上品鉴它时能让人遐想起画中那宛如母亲般温润慈爱的园红微笑。 宝马庄园(Chateau Palmer)位于法国波尔多梅多克(Medoc)产区驰名的葡萄玛歌(Margaux)产酒村落,在梅多克1855分级中位列三级庄,JS98但良多人觉患上宝马庄园有着“超二级庄”(Super Second)的年宝非凡实力。 宝马庄园现有66公顷葡萄园,马庄座落在第四纪冰川期组成的园红贫瘠砾石洼地上,鸟瞰着加龙河(Garonne)。葡萄园内土壤由加龙河以及多尔多涅河(Dordogne)冲积而成,JS98砾石含量高,年宝土质贫瘠,马庄排水性佳。园红葡萄园种植着47%的葡萄赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、47%的梅洛(Merlot)以及6%的味而多(Petit Verdot),平均树龄为38年。
宝马庄园修筑 2020年宝马庄园红葡萄酒 2020 Chateau Palmer, Margaux, France (点击图片即可跳转购买) 产区:法国 » 波尔多 » 玛歌 葡萄种类:梅洛48%、赤霞珠48%、味而多4% 酒精度:14% 净含量:750ml 适饮温度:15℃-18℃ 酒款特色 1. 宝马庄园出品的酒素以详尽详尽的单宁以及特意重大的酒香著称,极具辨识度。罗伯特·帕克(Robert Parker)曾经表彰道:“盲品好年份的宝马庄园葡萄酒,不用饮入,单闻酒香就能分说进去。”杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)呈现,宝马庄园红葡萄酒呈现颇为晃动,品质优异,卓越年份的酒款有数十年的发展后劲,而一些非凡年份甚至具备超过50年的陈年后劲。 宝马酒庄酒窖橡木桶 2. 秉持恭逆风土及可不断发展的理念,酒庄从2008年开始试验用生物能源法打点葡萄园,并于2014年实现为了葡萄园内100%生物能源法种植,力求在最人造的状态下作育出能着实反映风土特意性的葡萄果实。 3. 宝马庄园红葡萄酒的一大特色是混酿时梅洛占比高,个别与赤霞珠的比例各有千秋,酒庄特意的风土以及酿造本领加持,作育了宝马庄园红葡萄酒不够为奇的详尽与详尽。 名家点评 帕克团队(Robert Parker Team)97/100 “这款酒散发着浓郁的蔓越莓、黑醋栗以及樱桃的香气,一丝紫罗兰、生可可以及松露的气息互为陪衬,酒体丰满,条理清晰,口感丝滑,高深且会集,清白馥郁的瓜果香气、活泼的酸度以及详尽的单宁组成为了它弥漫精力的气焰。2020年份宝马庄园红葡萄酒是酒庄历史上最为详尽也是最具备走光的酒款之一。” 詹姆斯·萨克林(James Suckling) 98/100 “黑醋栗、黑松露、蓝莓、铅笔以及一点雪松的气息,酒体丰满,气焰薄弱,幽美的单宁作为骨架,造诣了悠长的余味以及坚贞有力的口感。” 安东尼·盖洛尼(Anthony Galloni) 98/100 “2020年宝马庄园红葡萄酒是卓越非凡的一款酒。柔顺丝滑,口感丰腴,高深而浓郁,黑樱桃、甘草、丁香、薄荷醇以及巧克力的香气融会在一起。这款酒的迷人之处在于它充实丰裕的口感中带有一丝抑制。” (文/Irene) |