一、鲍鱼资料：鲍鱼2只、米粥大米半杯、鲍鱼葱姜少许(切成丝)、米粥料酒多少滴。鲍鱼

二、米粥做法：把鲍鱼操持腌臜，鲍鱼未必要用刷子刷腌臜，米粥而后切成小粒粒，鲍鱼放入碗里，米粥再退出多少滴料酒，鲍鱼多少片葱姜，米粥腌一下，鲍鱼去腥。米粥

三、鲍鱼大米洗净，泡半个小时。

四、把大米放入锅中，开大火煮。

五、等大米煮到软的时候，放入腌好的鲍鱼粒。

六、大火煮开后，转小火，熬至一个小时就搞定了，洒上葱花、盐，拌匀即可。