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2016年,对于勃艮第来说并非魔难

发表于 2024-10-18 06:04:59 来源:饕餮之徒网
摘要: 尽管勃艮第往年挑战重重,年对难勃艮第葡萄酒行业协会主席呈现当初状态较为晃动。于勃 ABSTRACT: Despite a challenging year the president of the Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne has said the situation is 艮第more stable now the harvest is in.

谈到往年勃艮第区域的葡萄酒品质以及产量,勃艮第葡萄酒行业协会(Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne)主席路易丝-法布里斯·拉图(Louis-Fabrice Latour)见告the drinks business,说并好音讯是非魔如今勃艮第区域的葡萄酒曾经在酿造以及评估中了,让人松了一口气。年对难

2016年,于勃对于勃艮第来说并非魔难

拉图学生呈现采收的说并最终数据当初尚未残缺统计进去,要到明年头春能耐患上出论断,非魔但往年的年对难产量预计会比去年着落20%。拉图学生还谈到,于勃往年的艮第产量以及2012年相仿。往年春天,说并葡萄园饱受霜冻以及冰雹摧残,非魔但到了六月尾,状态却意外有所好转。尽管勃艮第区域曾经做好了负责低产量的豫备,不外蹩脚的天气尽管使产量受到影响,但葡萄的品质却不错。      

拉图学生说:“咱们曾经酿造出一些低劣的葡萄酒了,我觉患上往年的红葡萄酒十分不错,它们萃取适量、成熟度以及酸度极佳。一些白葡萄酒的呈现也很好,尽管无奈与2014以及2015两个年份一律而论,但比2013年份好。总之往年是个介于好到十分好之间的年份,在六月中旬,咱们本觉患上往年的状态可能演绎综合为产量小、品质平凡以及价格高。但事实是,往年的产量以及品质都不错,价格也很晃动。”      

显而易见,勃艮第的全副区域蒙受了更多的磨难。拉图学生也提及往年的葡萄酒价格会有所回升,但这很洪流平上取决于来自哪一个产区。马贡(Maconnais)产区的葡萄酒价格不会变换,但夏布利(Chablis)产区的葡萄酒价格会回升,因为其产量损失了快要一半。夜丘(Cote de Nuits)的葡萄酒价格也不会变换,但一些生产白葡萄酒的村落子好比默尔索(Meursault),其葡萄酒价格会轻细上调。      

勃艮第葡萄酒一贯求过于供,以是价格高昂也并不特别。不外好音讯是市场上当初尚有2014年份的勃艮第葡萄酒在售,而少许2015年份的葡萄酒也行将发售。拉图学生说,“这些葡萄酒不会在一晚上之间被抢购一空,事实仍是有未必数目的。”(编译/Cindy)

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