上个月，勃艮第（Burgundy）驰名酒商彭寿酒庄（Domaine Ponsot）的断系庄主劳伦·彭寿（Laurent Ponsot）猛然决定分开自己经营多年的家族酒庄，转而以及大儿子克莱蒙（Clement）一起建树新酒庄。彭寿葡萄此前，酒庄酒判彭寿学生刚刚统率家族酒庄推广了一个新的推广统葡萄酒判断系统，以辅助斲丧者分说酒款的断系真伪以及酒瓶是否被关上过。

彭寿酒庄（图片源头：www.domaine-ponsot.com）

彭寿酒庄的新葡萄酒判断系统名为“无瑕（InTact）”，由葡萄酒业包装巨头安姆科公司（Amcor Capsules）与泽林科科技公司（Selinko）于2016年11月散漫推出，酒庄酒判亨利酒园（Henri Rebourseau）是推广统第一家运用这项技术的斲丧商。据泽林科科技公司泄露，断系在对于外宣告运用这个新系统以前，彭寿葡萄彭寿学生在这一名目上曾经破费了一年光阴，酒庄酒判期望将这项技术以及酒庄以前运用的推广统原缘故智能系统（eProvenance Intelligent Cases，监督葡萄酒的温度以及存储条件）相散漫。

“无瑕”是一个能被置入瓶盖的智能芯片，可能用反对于近场通信技术（NFC）的智能手机或者配置装备部署读取，经由泽林科挪移运用平台，来验证葡萄酒的着实性以及是否开过瓶。同时，经由这个系统，斲丧者还能取患上对于葡萄酒、斲丧商以及年份的相干信息。此外，“无瑕”智能芯片以及原缘故智能系统散漫后，还能监测葡萄酒的温度以及贮存状态。

“彭寿学生可能说是葡萄酒行业反对于伪造葡萄酒的最佳代表，能以及他一起相助，咱们感应十分孤高。他的家族酒庄酿制的葡萄酒不断都十分卓越，值患上咱们起劲以赴地妨碍呵护。”泽林科科技公司的推广总裁帕特里克·埃尚（Patrick Eischen）呈现。“彭寿学生不断都在被动于接管以及融会新技术来保障葡萄酒牢靠，近场通信技术被觉患上是当初最佳的解决方式，它既能知足彭寿学生的种种要求，又能将传统以及立异相散漫。”

从2008年戏剧性的纽约假酒诉讼案之后，彭寿学生就十分重视酒庄葡萄酒的防伪成果，不断运用最新的IT技术以及新科技，为酒庄葡萄酒接管最新的防伪措施，包罗这次“无瑕”智能芯片的运用。泽林科科技公司呈现，他们现正在以及彭寿学生相助，豫备在彭寿学生的新酒庄中引进一套相似的呵护系统。（编译/Olivia）