2021年3月15日,巴西巴西国家卫生监督局(ANVISA)宣告IN No 87号规定以及RDC481号决定,宣告宣告了两项动物油脂品质以及卫生规定。两项 前者主要规定了应承用来斲丧动物油脂的动物定油料作物种类、种种动物油脂中脂肪酸含量规定、油脂品质指标要求(酸价以及过氧化物含量)等内容;后者主要内容包罗界说以及产物分类(包罗繁多成份动物油脂、品质复合动物油脂、及卫改性动物油脂等)、生规种种产物成份以及品质卫生要求(全副援用了IN NO 87号规定)、巴西应承削减的宣告其余配料以及削减剂的规定、动物油脂产物标签的两项通用以及非凡要求等。 上诉两个规定自宣告之日起实施,动物定全副条款过渡期12个月。油脂 资料源头:食物过错网。品质如波及作品内容、及卫版权等成果,请与本网分割删除了。 相干链接:动物油脂,脂肪酸,过氧化物 |