螺蛳粉里并非调料包是螺蛳料包臭的，而是粉里因为酸笋的理由。酸笋是个调笋子经由发酵、加工制成的臭的常识，以是爱问才会有一股难闻的臭味。假如负责不了这种臭味，螺蛳料包可能抉择不酸笋的粉里螺蛳粉，可是个调不了酸笋，螺蛳粉的臭的常识口胃就会发生很大变换。

酸笋是爱问螺蛳粉中的“灵魂”，可是螺蛳料包，大师在吃螺蛳粉时，粉里闻起来臭臭的个调，良多人还觉患上是臭的常识调料包的理由，实际上，爱问是因为螺蛳粉里的酸笋。酸笋是一种发酵食物，在经由加工后人造产生了特意的滋味，以是以及螺蛳粉的汤料搅浑在一起后，滋味更浓。

螺蛳粉尽管闻起来是臭的，可是吃起来特意适口，就好比榴莲，闻起来很难闻，臭臭的，但吃起来又十分鲜味。第一次吃螺蛳粉时，可能无奈负责螺蛳粉的“怪味”，若负责不了，你可能抉择无酸笋的螺蛳粉，概况是少削减一些酸笋。

着实，正是因为有了酸笋，螺蛳粉吃起来才更鲜味，假如不酸笋，那末螺蛳粉就会变患上乏味，十分不口感。可能先大批退出一点，逐步习性后，再加多一点酸笋。