一、蔡澜蔡澜蔡澜，对于的根男，基概1941年8月18日诞生于新加坡，况介本籍广东潮州，蔡澜蔡澜结业于日本大学，对于的根片子监制、基概节目主持人、况介贩子、蔡澜蔡澜美食家、对于的根专栏作家。基概

二、况介现任天下华人瘦弱饮食协会声誉主席。蔡澜蔡澜

三、对于的根中国美食记实片《舌尖上的基概中国》曾经特邀蔡澜作为节目总顾问。

四、与金庸、黄霑、倪匡并称为“香港四大尤物”，有“食神”的美称。

五、1955年宣告第一篇影评《疯人院》，开始被不雅众熟知。

六、1963年结业返回香港监制多部影视剧《快餐车》《龙兄虎弟》《三生有幸》《都市猎人》等。

七、1992年进军商界，停办暴暴茶、暴暴饭焦等系列产物。

八、此外进军主持界主持《蔡澜叹名菜》《蔡澜品味》《蔡澜亚洲一乐也》等节目。