春节将至，新食尚为进一步发挥中华夷易近族节约节约的餐饮倡导传统美德，连日来，浪费淮南经开区不断睁开必然餐饮浪费张扬行动，新食尚经由宽泛张扬向导、餐饮倡导业余细化教训等方式，浪费增长组成节约信用、新食尚浪费信用的餐饮倡导文化用餐“新食尚”。

行动中，浪费使命职员现场教训餐饮经营者在餐厅摆放文化餐桌桌牌，新食尚装备公筷公勺公夹，餐饮倡导倡导“光盘行动”，浪费并发放必然餐饮浪费倡导书，新食尚督匆匆餐饮经营者建树斲丧揭示、餐饮倡导揭示制度。浪费同时，教训经营者立异经营服务模式，改善宴席以及菜单妄想，优化备料制作流程，公平调整菜品重量，提供“按位供餐”“半份、半价”“小份、适价”等服务，向导斲丧者节约用餐。此外，被动落实对于餐饮单元“两个责任”使命，做好“日管控”“周排查”“月调整”。

淮南经开区无关负责人介绍，将把必然餐饮浪费纳入对于餐饮服务单元老例魔难内容，加大同样平凡监管力度以及巡视频率，强化张扬向导，向导餐饮服务单元及广漠公共被动行动起来，厉行节约、反对于浪费、文化就餐，做新时期新时尚的张扬者、践行者以及监督者。 （记者 吴 巍）