潮州日报讯 （全媒体记者 黄琼）近期，市市场监管局睁开2023年第1期食物牢靠“你点我检”专项抽检服务行动，市市食物食物依据前期市夷易近的场监抽检抽检投票，选取了患上票数最高的管局9种食物品类以及6类抽检场合妨碍抽检。这次行动共抽样魔难食物80批次，睁开魔难服从为及格76批次、牢靠率不同格4批次，行动及格率为95%。批次

　　依据投票状态及散漫我市食物牢靠监督抽检使命，这次“你点我检”的你点我检食物品类包罗大米、调节肉废品（非速冻）、市市食物食物调味面废品、场监抽检抽检糕点（自制）、管局果冻、睁开蜜饯类（凉果类、牢靠率果脯类、话化类、果糕类）、其余饮料（自制）、糖果、油炸面（非油炸面、方面米粉、米线）等9类，主要涵盖市辖区内流通关键的超市、商场、小食杂店、学校/幼托食堂等，共实现食物抽样魔难80批次，魔难服从为及格76批次、不同格4批次，及格率为95%。其中，抽检调节肉废品5批次，检出2批次不同格样品；抽检蜜饯类食物20批次，检出2批次不同格样品。

　　据介绍，抽检食物检测名目主要为微生物指标（大肠杆菌、梵衲氏菌、金黄色葡萄球菌等）、食物削减剂（防腐剂、着色剂等）、传染物指标（铅、镉等）、品质指标（酸价、过氧化值等）、农药残留、兽药残留等公共关注的食物牢靠成果，承检机构依据国家食物牢靠相干规范妨碍魔难检测。抽检不同格产物波及的主要成果是牛肉丸、牛筋丸中的山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、老药桔中的防腐剂、佛手老香黄中的铅（以Pb计）等名目超限量检出。

　　在全市畛域内睁开食物牢靠“你点我检、服务惠夷易近生”行动，旨在解决公共食物牢靠急难愁盼成果，让斲丧者感知食物牢靠监管就在身旁，增长食物牢靠社会共建、成果同享。当初，市市场监管局已经依法对于检出不同格的食物斲丧经营者睁开核查解决。市市场监管局揭示，招待广漠斲丧者被动退出食物牢靠监督，如在市面上发现不同格食物，请实时拨打1231五、12345热线电话妨碍歌咏揭发。

编纂 张泽慧  责任编纂 詹树鸿