作者：福贵

法甜界天花板，突发特退华南首家LENÔTRE雷诺特法式西点（如下简称"雷诺特"）关门了！法甜

克日，界天小红书上的花板一条音讯引起笔者关注，网友在盘货深圳万象乾坤（歇业光阴:2017-09-2七、雷诺已经签约428个品牌）近期新店与闭店状态时呈现，出中场商场内的国市雷诺特已经闭店，有充值的突发特退可现场解决，规画光阴在5月4日到10日。法甜

图源：小红书

有网友在品评中呈现，界天都还没来患上及去打卡，花板店就没了。雷诺

据清晰，出中场雷诺特万象乾坤店于2021年12月28日正式歇业，国市是突发特退华南首店，也是继上海之后，品牌妄想的第二座都市。

图源：深圳万象乾坤微信公共号

从社交媒体上看到，彼时，有良多斲丧者返回品味、摄影打卡。

图源：雷诺特微信公共号

如今，不到一年半，雷诺特在深圳开出的唯逐个家门店就关门了。

此外，去年8月，雷诺特就已经敞开了上海门店，并退出上海市场。这象征着雷诺特在国内曾经不门店。

不到三年，这家“祖师爷”级的甜品品牌就退出国内市场，使人不甚欷歔。

现场直击

紧邻地铁口

门店已经围挡

5月9日下战书，笔者脱离深圳万象乾坤，从高新园站A口进去，可能看到，人气还不错。

比力雷诺特此前落位来看，品牌与安德玛背靠背，当初曾经围挡，闭店通告等相干信息在现场不看到。从围挡上来看，接盘品牌临时未知。

从门店所处位置来看，雷诺特距高新园站A口仅多少十米，进去即可看到。同时，该位置也是深圳万象乾坤主要的导流通道之一，良多人都市从该导流通道收支商场。

根基人流是不缺的。

此外，雷诺特作为甜品界顶层的品牌，自身就自带流量，特意是深圳万象乾坤是时尚潮人汇聚地，这些人大多对于品质生涯都有所谋求。

因此，它的闭店也让人惊叹。原因下文会有合成。

线下店外，笔者发现，雷诺特的线上渠道也已经敞开。

公共点评

搜查公共点评发现，“LENÔTRE雷诺特法式西点（万象乾坤店）”呈现状态为歇业敞开。

图源：公共点评

最新的评估日期为4月29日，内容为斲丧者用餐后对于品牌产物妨碍点评。

商家与斲丧者间的互动则勾留在4月28日。

小挨次

搜查雷诺特民间微信公共号发现，公共号最新推文是3月7日，主要内容是为主妇节推出特调无酒精鸡尾酒系列新品。

尔后，公共号不宣告推文，对于深圳万象乾坤门店关门的信息也不宣告通告。（深圳万象乾坤微信公共号亦未宣告品牌闭店信息。）

同时发现，品牌小挨次曾经无奈关上，点击下单键之后呈现“未能获失去小挨次配置装备部署信息”。退出会员获取权柄也已经无奈呈现。

此外，笔者经由公共号上留的分割方式分割品牌深圳客服，特色署名呈现“周一至周五下战书18-22解决退卡退款咨讯成果”。

妨碍发稿前，客服微信未经由。

不到3年

残缺退出中国市场

雷诺特的独创人Gaston Lenotre是20世纪法国最驰名的糕点师之一。1957年在巴黎十六区开设糕点店，从一家无人懂患上的小店，逐步开到美国、日本、沙特等天下各地。

其招牌甜品秋叶、雪道等都是斲丧者强推的产物。

有美食家曾经评估：法甜上有雷诺特的符号，一如裙子上有Dior的符号平凡，是高端法式甜品的代名词。

2020年12月，雷诺特进入中国市场，首店选在了上海新乾坤，迅速成为火爆的打卡胜地。

当时，良多人争相在社交媒体晒出照片。甚至尚有当地粉丝飞往上海，只为一睹法式甜点天花板的真容。

尔后一年间，雷诺特快捷扩充，在上海港汇恒隆广场、上海前滩旷古里以及深圳万象乾坤开出三家门店。

可是，2022年8月1日，雷诺特宣告通告称，将停止经营该品牌上海线下门店，并决定临时退出上海市场。此外，雷诺特民间小挨次(上海区域)也将在2022年8月10日妨碍经营。

图源：雷诺特微信公共号

重新乾坤开店到全上海关店，不到两年。

深圳万象乾坤店自歇业到关店，甚至缺少一年半。

为甚么雷诺特没能在这两座与国内接轨的都市长期的存活上来？

1）价格因素。

经由公共点评上发现，品牌的品评有910条，以“性价比”、“价格”为紧张词搜查，性价比平凡、价格贵、价格低等词泛起频率较高。

良多斲丧者呈现，无心偶尔尝一次还可能。

这表明，面临相对于较高的单价，斲丧者很难妨碍高频斲丧。而品牌所进驻的商场都为都市地标，门店租金并利自制，赚钱的多少率不大。

此外，在一篇采访中看到，雷诺特为了保障产物的隧道，有一小全副产物是从法国空运以前的，这也会削减良多经营老本。

特意是，雷诺特进入中国市场时，正是疫情时期，各都市之间的行动很少，就更难赚钱了。

2）区域差距。

尽管雷诺特进入中国市场后对于产物妨碍了改善，不外区域上的差距，仍是让良多人感应滋味太甜，难以适应。

同时，尚有一些如门店服务、室内情景等原因也让斲丧者感应不适。

图源：公共点评

3）外部相助。

以功能来看，雷诺特平个别作为下战书茶，而从深圳万象乾坤的品牌来看，全部里巷进驻的餐饮品牌，良多都市提供下战书茶，斲丧者可供抉择的品牌良多。

从5月9日下战书在里巷看到的状态来看，坐在外摆区谈天的人良多。

尽管雷诺特在甜品界享有信用，曾经火了半个多世纪，可是进军中国时，仍是缺了点天时。就看未来机缘成熟，雷诺特会否再次进军中国市场。