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奥杰酒庄:罗第丘的详尽与详尽

发表于 2024-10-18 00:23:17 来源:饕餮之徒网
摘要: 米歇尔·奥杰在上世纪八十年月当先意见到这里的奥杰花岗岩风土后劲可不雅,便再也不将葡萄卖出,酒庄转而开始酿制自己的罗第酒款。奥杰罗西纳西拉红葡萄酒是详尽详尽奥杰家族对于低劣品质临时谋求的开始,品质备受瞩目。奥杰

奥杰酒庄(Stephane Ogier)位于罗讷河谷北部罗第丘(Cote Rotie)。酒庄该酒庄的罗第西拉(Syrah)尤为驰名,产自该区域多少个备受推崇的详尽详尽产区。

奥杰(Ogier)家族世代在罗讷河谷务农,奥杰照料葡萄园,酒庄酒庄独创人米歇尔·奥杰(Michel Ogier)不断在罗第丘的罗第阿布斯村落(Ampuis)种植葡萄,并将葡萄发售给罗讷河谷名庄吉佳乐世家酒庄(E. Guigal)以及莎普蒂尔酒庄(M. Chapoutier)。详尽详尽

奥杰酒庄:罗第丘的奥杰<strong></strong>详尽与详尽

罗第丘葡萄园(图片源头:Inter Rhone @ Christophe Grilhe)

20 世纪 80 年月初,奥杰酒庄开始酿造自己的酒庄葡萄酒。米歇尔的罗第儿子史蒂芬·奥杰(Stephane Ogier)在勃艮第学习了葡萄种植以及酿造学后,于1998年开始在酒庄使命,多少年后便接受了酒庄。史蒂芬·奥杰详尽以及详尽的品味薪传自他在勃艮第的学习履历,也成为了他所酿造葡萄酒的代名词。

奥杰酒庄:罗第丘的详尽与详尽

史蒂芬·奥杰(图片源头:www.stephaneogier.fr)

酒庄开始酿造自己的葡萄酒时,葡萄种植面积约为 3 公顷。从 20 世纪 90 年月末开始,酒庄不断扩充种植规模,如今酒庄的种植面积已经达16公顷。酒庄坚信罗第丘风土患上天独厚,其地块可比照勃艮第的村落级、一级园以及特级园。

奥杰酒庄:罗第丘的详尽与详尽

罗第丘葡萄园(图片源头:Inter Rhone @ ChristopheGrilhe)

尽管罗第丘不法定的子产区散漫,但酒庄不断连结对于各个地块妨碍径自酿造,以短缺发挥其后劲。酒庄酿造的葡萄酒标签上也每一每一标注葡萄产地的略地(Lieux-dits)称说,品质优异,广受好评。

2015年奥杰罗西纳西拉红葡萄酒

Stephane Ogier La Rosine Syrah, CollinesRhodaniennes, France

奥杰酒庄:罗第丘的详尽与详尽

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这是一款法国罗讷河谷产区由100%西拉造成的红葡萄酒,酿酒葡萄采自紧邻罗第丘的罗西纳(La Rosine)略地。米歇尔·奥杰在上世纪八十年月当先意见到这里的花岗岩风土后劲可不雅,便再也不将葡萄卖出,转而开始酿制自己的酒款。奥杰罗西纳西拉红葡萄酒是奥杰家族对于低劣品质临时谋求的开始,品质备受瞩目。

2015年份的这款酒历经14个月橡木桶陈酿,新桶比例为10%;酒体中等偏丰满,散发着烤肉、黑橄榄、黑莓、红茶以及稀释咖啡的香气,单宁紧致、详尽,口感柔顺,品质上乘。

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