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康帝掌门人称2014年为“风土之年”

发表于 2024-10-17 14:22:22 来源:饕餮之徒网
摘要: 罗曼尼·康帝酒庄的风土之年掌门人奥伯特·德·维兰觉患上,2014年份对于勃艮第来说是康帝一个至关怪异的年份,风土特色是掌门这一年份葡萄酒最为赫然的特色标签。 ABSTRACT: Domaine de la Romanee-Conti’s Aubert de Villaine has said the wines of 2014 are particularly marked by their terroir expression,风土之年 in what was a tricky vintage in Burgundy.

在科尼与巴罗葡萄酒公司(Corney & Barrow)举行的一年一度最新年份葡萄酒品鉴会中,罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti)的康帝掌门人奥伯特·德·维兰(Aubert de Villaine)谈及2014年份呈现,该年份的掌门酚类成熟度十分事实,但又不会如2015年或者2009年般过于成熟。风土之年他觉患上2014年的康帝酚类成熟度给予了该年份的葡萄酒别致度以及矿物资风韵,使它们成为了衔拂灰尘的掌门前言,反映出赫然的风土之年风土以及年份特色。

  科尼与巴罗的康帝总司理亚当·布雷特·史姑娘(Adam Brett-Smith)则填补道,对于传奇年份的掌门葡萄酒,如2009年以及2010年的风土之年波尔多(Bordeaux)葡萄酒,人们每一每一只关注其年份特色,康帝而轻忽了它们所承载的掌门风土特色。比照之下,在不那末驰名的年份生产的葡萄酒反而能更好地表白风土特色。

康帝掌门人称2014年为“风土之年”

亚当·布雷特·史姑娘与奥伯特·德·维兰(图片源头:the drinks business)

勃艮第的2014年并不安定。科尼与巴罗公司撰写的年份记实陈说呈现,昔时春天燥热去世板,但紧随其后的是6月份的冰雹磨难,雹暴攻击了包罗沃尔奈(Volnay)、玻玛(Po妹妹ard)、默尔索(Meursault)以及伯恩(Beaune)在内的多个驰名产区。雹暴当时,天气燥热十分,良多葡萄果实被晒伤,特意是在冰雹中患上到叶片的葡萄藤,状态更不被动。七、8月份天气“沉闷”,转色期直至8月尾才结束;9月份天气去世板,但在月尾蒙受了一场特大暴雨。幸好磨炼虽多,产量削减,最终的果素品质不使人悲不雅。

  良多英国酒商觉患上2014年对于勃艮第白葡萄酒来说是历史性的一年,但他们也呈现红葡萄酒,特意是产自夜丘(Cote de Nuits)的红葡萄酒也同样值患上买家关注。尽管往年2014年份的勃艮第葡萄酒价格稍涨,但从总体上看,其价格在未来会趋于晃动。(编译/Mollie)

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