东临安第斯山脉，西偎安定洋，情迷智利坐拥着这患上天独厚的利马里品利典天文位置，每一每一被人们称为“酿酒师的味智天堂”。就在智利北部，型收阿塔卡马（Atacama）沙漠的情迷南部边缘，具备一片足以与勃艮第（Burgundy）相媲美的利马里品利典土地——利马里谷（Limari Valley）。      

患上天独厚的味智风土：

图片源头：maycasdellimari.com

利马里谷位于智利北部产区，情迷距离智利国都圣地亚哥（Santiago）320公里，利马里品利典因为相近阿塔卡马沙漠的味智边缘，利马里谷的葡萄园多为半干旱的陆地性天气。毗连安第斯山脉，使患上利马里谷的海拔偏高，天气风凉。清晨，由安定洋吹来的海风在利马里谷的葡萄园中组成浓湿雾，实用地调节了葡萄园的气温；而从安第斯山脉东部升起的背阴，又为葡萄园提供了充实的光照。

此外，利马里谷的土壤为粘质土壤，富含碳酸钙，这种特意的土壤条件给利马里葡萄酒带来了特意的矿物资风韵以及舒畅的口感。尽管利马里谷的降水量偏低，但其主要会集在夏日，且群集了安第斯山脉冰川融水的利马里河（Limari River）流经此地，为利马里谷提供了充实的浇注水源。

历史上，利马里谷产出的葡萄个别被用来蒸馏制作驰名的皮斯科（Pisco）白兰地。纵然是在明天，也仅有缺少20%的葡萄会被用来斲丧酿造葡萄酒。便是在这样的特意风土条件下，利马里谷生产了一系列低劣的精髓葡萄酒，在国内葡萄酒市场上大放异彩。明天，小编给大师推荐的便是利马里谷的一家“黑马”酒庄——麦卡斯酒庄（Maycas del Limari）。

精选酒款推荐：

1. 麦卡斯收藏霞多丽白葡萄酒（2013 Maycas del Limari Reserva Chardonnay, Limari Valley, Chile）

霞多丽作为利马里谷的明星葡萄种类，在利马里谷展现出了自身非凡的魅力。这款收藏霞多丽白葡萄酒泛起澄澈晶亮的淡黄色，带有桃子、柠檬以及矿物资的风韵，口感柔顺，结构优异，余味悠长

2. 麦卡斯特选收藏黑皮诺红葡萄酒（2013 Maycas del Limari Reserva Especial Pinot Noir, Limari Valley, Chile）

作为一个挑剔的葡萄种类，黑皮诺在利马里谷也患上到了欠缺的展现。这款特选收藏黑皮诺红葡萄酒泛起迷人的宝石红色，带有草莓、蓝莓、红樱桃、黑樱桃、香草与榛子的香气，口感柔顺，单宁详尽，同时也不乏余味中的淡淡矿物气息。

所有麦卡斯酒庄的葡萄酒，既呈现了利马里谷患上天独厚的风土特色，也凝聚了麦卡斯酒庄自身的酿酒理念。自成一家的风韵特色，加之欠缺的陈年后劲，麦卡斯葡萄酒相对于是你体验欠缺性价比的不贰之选，赶紧动手吧。（文/Sherry）