扣心人弦的斗牛饰演、欢喜夷易近心的牙概西甲足球联赛、富裕熏染力的况瞬弗拉明戈舞（Flamenco Dance）、浪漫的爱上吉他夷易近谣……西班牙彷佛总是向全天下展现着它的冷落以及精力，排汇了源源不断的西班游客。而同时，牙概这个旧天下产酒国所产的况瞬低劣葡萄酒也在国内舞台上散发着特意的光线，患上到了良多葡萄酒喜爱者的爱上兴致。这片弥漫艺术气息的西班土地还会带给咱们怎么样样的恐慌呢？下面就追寻着小编的步骤，来领略西班牙让人一见倾心的牙概魅力吧。

里奥哈（Rioja），西班牙葡萄酒的“一哥”

在葡萄酒的天下里，提及法国葡萄酒，就不患上不提到波尔多（Bordeaux）；提及意大利，脑海中就会呈现托斯卡纳（Tuscany）；而提及西班牙，就不患上不谈一谈它的明星产区——里奥哈。

里奥哈产区位于西班牙北部，扩散于埃布罗河（Ebro River）两岸，北倚坎塔布里亚山脉（Sierra de Cantabria），患上天独厚的地形、土壤结构及微天气使里奥哈成为了西班牙仅有的两个DOCa低劣产区之一。这里主要种植丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Grenache）、 格拉西亚诺（Graciano）、马士罗（Mazuelo）等红葡萄种类及维奥娜（Viura）、白丹魄（Tempranillo Blanco）、弗德乔（Verdejo）等白葡萄种类。其中丹魄是该产区的葡萄明星。

图片源头：www.riojawine.cn

在欧洲的一些产酒国，你可能鉴赏到特别的酒庄修筑镶嵌在成片葡萄园中的美景，可是在里奥哈，你将领略到的是历史悠长的葡萄园以及最前卫的今世修筑合二为一的特意风物。这里是良多修筑师展现才华的舞台，数目泛滥的低劣酒庄与他们相助，将餐厅、旅馆以及遨游等服务融为一体，建树了立异十足的今世化修筑。而这些修筑周边是中世纪遗留下来的历史痕迹——村落子、修筑及葡萄园，特别与今世的散漫将给你带来不相同的视觉攻击。

瑞格尔侯爵酒庄（Marques de Riscal）的“葡萄酒之都”（Ciudad del Vino）（图片源头：www.marquesderiscal.com）

伊修斯酒庄（Ysios）（图片源头：www.riojawine.cn）

傣族的泼水节置信大师都有所耳闻，那末你听说过“泼酒节”吗？每一年的6月29日，位于里奥哈的哈罗镇（Haro）会举行“葡萄酒大战”（La Batalla del Vino），人们相互往对于方身上泼洒葡萄酒，以贺喜圣彼患上日（St Peter’s Day），这也是天下各地葡萄酒喜爱者品味琼浆以及体验当地文化的一个绝佳机缘。

特别的修道院以及中世纪小镇，立异十足米其林星级餐厅，弥漫未来感的酒庄修筑以及葡萄酒博物馆……脱离里奥哈，彷佛置身于一个多姿多彩的怪异天下。

加泰罗尼亚（Catalonia），西班牙的起泡酒天堂

在起泡酒的天下里，香槟（Champagne）不断是使人瞩目标焦点，但在西班牙，有一种独具魅力的起泡酒——卡瓦（Cava）也正向众人散发着夺目的光线。假如你也兴致起泡酒，那末就到加泰罗尼亚来探究一番吧。

加泰罗尼亚产区位于西班牙的西南部，是西班牙葡萄酒的主要产区之一，包罗佩内德斯（Penedes）、普里奥拉托（Priorat）、特拉阿尔塔（Terra Alta）等11个子产区，从地中海海岸（Mediterranean Coast）至比利牛斯山脉（Pyrenees）皆有葡萄园扩散。其中普里奥拉托是西班牙的另一个DOCa低劣产区，这里有着特意的红板岩土壤，生产的葡萄酒口感充实且成熟，品质优异。

图片源头：www.catalunyawine.com

探究卡瓦起泡酒的最佳地址即是佩内德斯了，这里的葡萄酒未必可能让你大饱口福。踏上佩内德斯葡萄酒以及起泡酒之路（Rutas del Vino y del Cava del Penedes），就彷佛走在一条由葡萄藤铺成的地毯上，更有村落子、酒庄、农场、城堡零星散落此间。你可能鉴赏具备罗马气焰（Romanesque）的圣塞巴斯蒂亚·德尔·乔治（Sant Sebastia del Gorgs）修道院修筑群、杰里达城堡（Castillo de Gelida）等特别的修筑，也可能到大巨轻微的酒庄中探究琼浆佳肴。

桃乐丝酒庄（Torres）（图片源头：www.torres.es）

素有“伊比利亚半岛的明珠”之称的巴塞罗那（Barcelona）是加泰罗尼亚的首府，这座地中海都市天气怡人，风物美丽，还具备丰硕的历史积淀，不容错过。中世纪气焰城区与今世主义气焰修筑的融会组成为了巴塞罗那使人迷醉的咫尺线。哥特式的宗教修筑、博物馆、歌剧场、露天雕塑、奥林匹克行动场、海滨浴场、酒吧餐厅……巴塞罗那的卓越不可胜数。

艺术、浪漫、随性、地中海风情，这都是加泰罗尼亚的标签。脱离这个“西班牙起泡酒之乡”，你可能从容地体味当地的习俗人情，鉴赏旖旎的风物以及品味蛊惑的琼浆，淡忘所有烦恼。

“绿色西班牙（Green Spain）”——加利西亚（Galicia）

加利西亚位于西班牙西北部，是西班牙面向大东洋的绿色一隅，整年天气以及顺，风凉多雨。产区内植被活气勃勃、绿意盎然，河流在笔直的山间清静流淌，濒海的翠色葡萄园与海滨区域典型的海蚀崖地貌交互扩散，一派清静安逸，自成加利西亚特有的一景。

这是一个海鲜与白葡萄酒的天下，也是一个度假圣地。这里海产资源充实，尤以沙丁鱼最为驰名，有着“沙丁鱼的天堂”的美誉。同时该产区的酿酒历史悠长，是极为驰名的白葡萄酒产区，包罗有下海湾区域（Rias Baixas）、河岸区域（Ribeiro）以及萨克拉河岸（Ribeira Sacra）等5个子产区。其中，下海湾区域生产的阿尔巴利诺（Albarino）干白葡萄酒品质优异，口感脆爽，酸度突出，果味丰裕，还包罗着矿物资的风韵，是搭配当地海鲜的不贰之选。

圣地亚哥大教堂（Catedral de Santiago）（图片源头：catedraldesantiago.es）

可能让加利西亚成为度假胜地的，除了琼浆佳肴，尚有迷人的都市景色以及人造景不雅。产区内的每一座都市都具备差此外魅力，值患上你去逐个体味：具备罗马风情的奥伦赛（Ourense）、冷落好客的拉科鲁尼亚（A Coruna）、海港之城维戈（Vigo）……假如你想体味最典型的欧洲传统文化，那末你就万万不能错过圣地亚哥·德·孔波斯特拉市（Santiago de Compostela，简称圣地亚哥），其老城区在1985年被散漫国教科文机关列为人类文化遗产，每一年都有数百万的朝圣者脱离这里。浓郁的艺术气息、深挚的文化底细、充实的同样平凡生涯以及或者特别或者今世化的都市修筑，圣地亚哥的每一分每一秒都使人难忘。

安达路西亚（Andalucia），来自西班牙南部的阳光

安达路西亚是位于西班牙最南部的一个产区，南临大东洋、直布罗陀海峡以及地中海，既黑白洲以及欧洲的桥梁，也是大东洋以及地中海的交汇点。这里奔放感动慷慨的文化以及享誉全天下的雪莉酒（Sherry）彷佛阳光般展现着西班牙的冷落。

兴致葡萄酒的你想不想试验不相同的口胃呢？那就试试增强酒（Fortified Wine）吧。产自西班牙赫雷斯（Jerez-Xeres-Sherry）产区的雪莉酒是一种气焰多样的增强酒，患上到了天下各地人们的兴致。雪莉酒主要接管白葡萄帕洛米诺（Palomino）来酿造，发酵实现后，酿酒师会经由削减酒精来对于基酒妨碍增强，最后再经由索莱拉（Solera）系统熟化。其酒精度比平凡的葡萄酒要高，且具备差此外气焰。从干爽油腻型的菲诺（Finos），到深色沉重型的欧罗索（Olorosos），总有一款能战败你的味蕾。

位于安达路西亚的格拉纳达（Granada）是一座弥漫西班牙风情的特别都市，融汇着穆斯林、犹太教以及基督教气焰的种种驰名历史事业，万古流芳。使人叹为不雅止的阿尔罕布拉宫（La Alhambra）及夏宫别墅（el Generalife）的宫殿修筑群曾经被散漫国教科文机关认定为人类文化遗产。脱离这里，就彷佛穿梭回到文艺复原时期。

阿尔罕布拉宫（图片源头：www.alhambra.org）

葡萄酒承载着安达卢西亚人的冷落，展现出这个区域特意的模样。卓越鼓舞的斗牛、极具熏染力的弗拉明戈舞、竹苞松茂的文艺复原遗迹着实让人流连忘返。（文/Perry）